现在很多的朋友们都对自己的生活品质是比较重视的,为了家人生活更加的舒适,会选择购买一些小家电,这样平时也会更加的方便,市场上销售的小家电中的比较多,破壁机就很常见的一种。购买破壁机一定要掌握这4点,不仅实用性强,还能多用好几年,我们一起来了解一下购买破壁机的方法和技巧吧。
一、选购破壁机技巧有哪些?
1、破壁机的配置
破壁机的转速通常要达到转/分以上,刀片选择用不锈钢的比较好。破壁机对食物研磨的细腻程度与这两者有很大的关系。杯体的材质建议选择高硼硅玻璃,具有耐高温性能、高化学稳定性能、低膨胀率等特点,使用起来更安全。
2、破壁机的转速和噪音
破壁机的转速越高,对植物细胞的撞击力越大,破壁率就越高,在保证质量及耐用的前提下,转速越高,破壁效果就越好。当然在相同转速下,噪音越低越好。
3、破壁机的功能
一台破壁机具有多种实用功能,有些具有仿高压锅原理的破壁机可以同时进行破壁和加压加热处理,能够将食物深层次的味道激发出来。还具有预约的功能,只需提前将食材放好,设置预约时间,到点即可享受美食。
4、使用寿命
类似的破壁机,当然是使用寿命越长越好。其实想看破壁机的使用寿命,也没有那么难。首先要注意底部的散热设置的是否合理,散热好,电机才能持续工作。传统系统的稳定和降噪处理,也关系到使用寿命,一般采用天然橡胶来做缓冲衔接使用,有的更高端一些的破壁机,还会采用硅胶,密封性和减震性都更胜一筹。
二、破壁机有什么功能?
1、磨浆机:玉米、糙米等五谷类食物,都可以轻松搞定,而且无需滤渣,且通过破壁机可以充分的释放谷类营养元素,让身体更充分吸收。据研究显示我国居民膳食中的50~70%的能量来自于谷类食品。
2、冰激凌机:将水果,例如香蕉切片冷冻24小时后放入美破壁机中,盖紧盖子启动开关,用搅拌棒打约40S后,天然健康的香蕉冰激凌就好了,省时省力且对人体无害,因为市售的冰激凌含有增稠剂、增味剂、着色剂等添加剂以及人造奶油等有害人体物质,长期食用易肥胖且对于小孩容易造厌食、消瘦、胃肠功能紊乱并导致黄而暗的特征性面孔,而自制完全不存在这些问题。
3、榨汁机:传统榨汁机有滤渣的程序,不仅费事还浪费食材营养,但破壁机完全不用担心这个问题,只要将蔬果扔进容杯中,大约1分钟后就可以喝到美味的蔬果汁了,不仅不用滤渣而且通过破壁技术击碎植物细胞壁,预先帮助胃消化,对肠胃更健康,这是普通榨汁机无法做到的。
4、豆浆机:无论是黄豆、黑豆、还是红豆等豆类食物都可以放入破壁机中,大约S后,美味的豆浆就成功了,且没有渣滓,爽滑润口。
5、磨豆机:无论是咖啡豆还是冰糖,通过破壁机的强大马力都可以瞬间击碎,用时短,磨粉细腻,做到真正的省时省力省钱。
6、果汁机:美味破壁机有着ml超大容量,可容纳多种水果,且满足更多人的需要,不必循环制作,而且在容杯上有着刻度,可根据不同需要方便制作。
三、选购破壁机该注意什么?
1、看破壁机的价格。一般情况下元-元的破壁机是属于低端破壁机,其性能比较一般,搅拌出来的食物不够细腻,实现不了打流状物质比如花生酱的功能。有一些还只是打着破壁机的旗号卖常规的料理机,需要仔细识别。当然,如果你的要求不是很高,只是希望它比普通料理机强一点点,也是可以选择低端破壁机的。
2、看破壁机的冷却系统。好的破壁机散热口往往会有很多个而不是只有一个,因为散热能力的强弱对料理机寿命起到至关重要的影响,就跟电脑一样,散热不好你会觉得它越来越卡。良好的散热能够降低电机的损耗及时冷却而保护电机,能有效延长破壁机的寿命。
3、看破壁机的润滑油。润滑油往往是选购过程中容易被忽视的一个点,有一些小品牌小制作的破壁机,采用的全是工业润滑油,为的就是节约成本,而电机的润滑油在高温的时候会挥发到食物和空气,只有食品级润滑油才能保证健康。
市场上销售的破壁机等小家电产品品牌比较多,大家在选购之前一定要注意讲过的技巧,同时也要注意根据家庭的人口数量和需求来选择合适容量的破壁机。在使用脱皮机的过程中也要注意正确的操作方法,注意安全同时也要注意定期的进行保养,避免影响了破碎机的使用寿命。