原料
4盎司白巧克力,切碎
1/2杯光滑花生酱
12盎司半甜或苦甜巧克力,切碎
2汤匙无盐烤花生,切碎
方向
第1步
将两个12杯迷你松饼锅与纸衬里对齐;搁置。在微波炉安全的碗中,混合白巧克力和花生酱。微波,直到几乎融化,1到11/2分钟,中途搅拌。放在一边稍微冷却。第2步
同时,将半甜巧克力放入另一个微波炉安全碗中。微波,搅拌一到两次,直到几乎融化,2到3分钟。第3步
分割均匀,用勺子将半甜巧克力和花生酱混合物分层放入衬里,以巧克力开始和结束;撒上花生。将松饼盘放入冰箱,直到花生酱杯变硬,大约15分钟。上菜前调至室温。厨师笔记
储存,放入密封容器中冷藏最多2周。