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自制简易花生酱杯

原料

4盎司白巧克力,切碎

1/2杯光滑花生酱

12盎司半甜或苦甜巧克力,切碎

2汤匙无盐烤花生,切碎

方向

第1步

将两个12杯迷你松饼锅与纸衬里对齐;搁置。在微波炉安全的碗中,混合白巧克力和花生酱。微波,直到几乎融化,1到11/2分钟,中途搅拌。放在一边稍微冷却。

第2步

同时,将半甜巧克力放入另一个微波炉安全碗中。微波,搅拌一到两次,直到几乎融化,2到3分钟。

第3步

分割均匀,用勺子将半甜巧克力和花生酱混合物分层放入衬里,以巧克力开始和结束;撒上花生。将松饼盘放入冰箱,直到花生酱杯变硬,大约15分钟。上菜前调至室温。

厨师笔记

储存,放入密封容器中冷藏最多2周。




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