花生酱在中餐里一直扮演着重要的调味角色。在川菜、粤菜里,虽然许多菜品都会用到花生酱,不过,很多厨师没有意识到四季宝的调味作用,对其调味属性不明确,而且厨师之间也很少彼此交流花生酱的用法。
为此,近期四季宝举办了“厨师好搭档,隐形增香王”创意有奖赛,借助活动吸引厨师们参与,并鼓励厨师上传创意菜谱,以提升四季宝花生酱的增香功能在厨师之间的认知度,并拓宽四季宝花生酱在专业餐饮领域的应用。
“增香”妙用
值得一提的是,此次四季宝创意有奖赛吸引了众多厨师朋友们的
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