能量棒谁不爱，反正我酷爱各种能量棒，不为补充能量，只因为他好吃啊，哈哈哈。
疫情当前，快递停运，家中能量棒库存告急!怎么办呢，当然是自己动手啊，原料家里有都，做法也很简单，烤完以后屋子里都香炸了！
成品是这样的，一起来看看怎么做吧!
首先准备材料，分两部分，要烤的一部分和topping部分:
1、杏仁粉、燕麦粉各一杯，买不到燕麦粉就把家里的燕麦打碎些，没有料理机直接用燕麦片也可以；肉桂粉一勺、海盐一勺、泡打粉一勺、大号鸡蛋一个、初榨椰子油1/4杯、蜂蜜或者枫糖浆1/3杯、苹果泥一杯；核桃碎或者核桃仁1/4杯；
2、花生酱1/4杯；椰子油1/4杯；枫糖浆或者蜂蜜1/4杯；一点点海盐、一汤匙香草精。
首先烤箱预热度，然后在一个大碗里把干性材料混合均匀，在另一个大碗里把湿性材料混合均匀，然后将湿性材料倒进干性材料碗里；
混合均匀后长这样:
然后把核桃碎或者核桃仁或者核桃碎和核桃仁一起放进去:
搅拌均匀后倒入烤盘:
抹平后送入预热好的烤箱烤35分钟左右，烤成这样:
用料理机吧花生酱、椰子油、枫糖浆、香草、盐混合均匀，抹在冷却的燕麦饼上:
抹平后放进冰箱里冷却至凝固，拿出来切块:
每个大小均匀，然后分装放进冷藏室或者冷冻室，烤的是真的太香了！
没有面粉，对麸质过敏的人很友好。训练前或者训练后或者日常加餐都很棒，关键是自己做的，经济实惠，能不香吗！
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