有时他真的是由各种餐馆的名字做成的,这常常导致误解或遗漏一些东西,例如,台湾鸭黄面条,小时候认为是台湾食物,应该是一种非常时尚新颖的面食,然而我从来没有想过这种面食与台湾毫无关系,甚至连鸭黄都是假的。
这家店以前是大上海一楼的小摊位,他可以在这样一个繁荣的地方占据一席之地,现在仍然开放,这绝对不是自夸,然而随着经济的变化,大上海越来越不热,这家商店偶尔只有老顾客,他们主要是90后,只是在寻找记忆。
老板是一对夫妇,一开始,他没想到会成功开店,赚钱后,他变得越来越理想,他说,做面条只是为了让大家开心健康,所以对质量的要求特别高。
鸭黄面条绝对是特立独行在意大利面,老板用了3个小时的鸭汤加入各种配料,花生酱和芝麻酱,尤其是花生酱和芝麻酱,味道太浓,使整个汤底特别浓,营养丰富。
至于怎么说,面条吃起来又滑又软,但不浓,但味道鲜美,因为汤味,他们越咸,加胡椒粉就越好,食材确实比预想的丰富,尤其是半个鸭蛋黄。
这种鸭黄面条是不够的,我觉得男孩子不应该有足够的食物,适合女孩子穿,我的口味很重,所以正好,如果普通人吃了他,他正好和他的烧仙草搭配,当然,这也可以让老板少放点芝麻酱。(主要原因是面条有点油腻,烧仙草能解油腻,)
最后,让我们谈谈我的看法,他的鸭黄面条很独特,不管怎样,我吃了第一次,有些人会吐槽,他的面条不精致,有点像热干面,我真的不这么认为,大多数人去他家只是为了回忆?他的家人一直维持得很好,十多年来,口味没有变。
好吧,你觉得这样一碗面条怎么样?你觉得他能卖感情吗?欢迎多多评论。
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