大家好，这里是野朱的菜谱，今天教大家制作的美食是武汉热干面，赶快来看一下方法吧！
制作原料
g碱水面，1勺醋，2勺芝麻油，2勺酱油，4勺芝麻酱，适量的盐，葱花，酸豆角。
制作步骤
1.先把酸豆角给洗干净，切成颗粒，然后把葱也给剁成葱花，如果喜欢酸萝卜的味道那就再加一点酸萝卜吧。
2.我们把水烧开以后，就往水里加一勺盐。等盐化了就把面下入锅中，等水再次烧开了就往锅里加一小碗凉水，让面更加劲道。把面不要煮得太软了，要稍微硬一点。只要刚刚煮熟了，就把面给捞出来过一下凉水，让面更劲道。然后往面上撒入适量的菜籽油，一边倒一边搅拌，让面条根根蘸上油且分离。
3.准备一个小碗，往碗里倒入适量的芝麻油，盐，芝麻酱。然后搅拌均匀了，就再倒入一点醋和酱油。如果喜欢花生酱的味道，可以再加两三勺的花生酱。把面呈入一个大小合适的碗里，最后把那一碗调味料倒在面上，再撒上酸豆角和葱花，以及自己喜欢的酸萝卜就可以好好享用了。
看到这里大家都学会了这道非常出名的面食的制作方法了吗？其实它的制作并不复杂，主要材料的准备稍微多一些。但我们可以很好的享受制作它的过程，爱吃热干面的朋友赶快去按照这样的步骤，自己在家尝试着制作一下吧。
如果对于这道菜还有什么问题的朋友，可以在评论区下方留言。如果有一些自己的见解，也欢迎在下面发表大家一起交流交流哦！欢迎
联系电话：