提起以前让我流口水的美食还真是没有,但是想起来好像就有那么一次,有种美食还真让我流口水啦!那么我这里说一下这段时间让我印象较深的吧。
01柳州螺蛳粉
上世纪80年代的柳州,夜市逐渐兴起,当螺蛳、米粉、酸笋等一邂逅,便幻化出一道“闻着臭、吃着香”的美食——柳州螺蛳粉。尔后,凭借“酸、辣、鲜、爽、烫”的特点,螺蛳粉风靡全国。一碗螺蛳粉,以“走心”的方式勾起人们的味蕾,也承载着柳州人的乡愁记忆和生活态度。一碗螺蛳粉,以“走心”的方式勾起人们的味蕾,也承载着柳州人的乡愁记忆和生活态度。
螺蛳粉是柳州特色美食,它的味道就是闻着臭臭的,吃着香香的,反正我想只有吃过的人才知道它的美味吧,懂吃会吃的你也一定喜欢螺蛳粉的味道。米粉儿爽滑、汤汁酸爽、花生米脆香、还有酸豆角的爽脆,炸过的腐竹嘎嘎香,这一碗倒是很适这个炎热的三伏天,酸辣开胃,让本来毫无食欲的我食欲大开。这样一大碗米粉,吃一次就忘不了。
¥10螺满地广西螺蛳粉g整箱装柳州正宗包邮袋装螺狮粉螺丝粉包邮淘宝月销量20万旗舰店¥33.9¥59.9购买02西安羊肉泡馍
陕西羊肉泡馍羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称羊羹,西北美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名,北宋著名诗人苏轼留有陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹的诗句。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。
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几乎在全国的县市都有小店分部。从九九年南下打工就接触到沙县小吃,那个时候3到5块就能吃一餐,是许多打工仔打工妹的首选,就我吃过的最常见的有四种,几乎每个店都有,第一种,蒸饺,就是用小笼蒸的一格格的饺子,配以味碟,味道不错;第二种,拌面,用花生酱拌的面条,吃了唇齿留香,第三种,云吞,又称扁肉或叫馄饨,肉多皮薄,咬上一口,味道鲜美,第四种,饨盅,就是各种滋补汤,一盅盅的,什么老鸭汤、心肺汤、排骨汤、乌鸡汤等,感觉像中药配材饨的,汤很甘甜,很好味。大家说是这几种吗?
¥3沙县拌面10份沙县小吃飘香花生酱葱油面条代早餐主食尚干福州拌面淘宝月销量¥32.8¥79.8购买04河南糊辣汤
连喝三碗,美味胡辣汤,又名糊辣汤,是一种糊状的汤羹。虽然它的卖相不是很好,但吃过以后就会念念不忘。胡辣汤的版本有很多,配菜也是五花八门,但胡椒粉和玉米淀粉这两样是少不了的。我用的是甘汁园的玉米淀粉,质量可靠,做出来的胡辣汤,汤汁黏稠,汤味浓郁,香辣可口。胡辣汤的配料可以根据自己的爱好添加,如果喜欢香辣的话可以多放在胡椒粉,出锅之后再淋入适量的香油,这样更加的好喝。
河南特产正宗逍遥镇胡辣汤老杨家胡辣汤牛肉味早餐方便速食汤料包淘宝月销量1万¥13¥60购买05天津煎饼果子
煎饼果子本来就属于是一种小吃,所以正宗的煎饼果子,不需要专门的大店,就在街边上,或者小区门口,公交站附近等,就可以买到好吃的煎饼果子了。煎饼果子是很多人爱吃的美食,而且还很抗饿,要是早上吃个煎饼果子,到中午都会觉得饱,不会太饿。现在煎饼果子的吃法也比较多,除了比较常见的煎饼加鸡蛋卷薄脆,还可以在里面加火腿肠,或者生菜叶,还有加辣条的,反正吃法各种各样,还是看每个人的喜好了。再有就是,其实煎饼果子,自己在家也可以做,方法也很简单,和面,那电饼铛去摊煎饼,不但好吃,而且还能体会到自己动手的乐趣,也很不错。
山东煎饼杂粮煎饼石磨全麦煎饼5斤/份包邮无糖零添加沂蒙煎饼果子淘宝月销量¥22.99购买对于一个吃货来说,很多美食经常让我想到就流口水,这一刻最想吃的就是这些,你呢?
盘点那些年让你流口水的美食