花生酱小饼干适合1岁以上的宝宝
花生配合着黄油的味道，饼干酥香松脆，宝宝很容易从第一块入口以后就控制不住要吃掉一整盘的节奏，这样零添加的小零食，宝宝食用妈妈更放心哦。
食材清单
面粉克
花生酱35克
鸡蛋1个
白砂糖15克
黄油50克
烹饪步骤
步骤1
1.食材准备。
步骤2
2.鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
步骤3
3.软化好的黄油加入刚才的碗中，用打蛋器打发，打至羽毛状。PS：黄油切小块可以减短软化时间，变成用手指可以轻易戳洞的程度，时间就刚刚好了。
步骤4
4.加入白砂糖，继续用打蛋器搅拌均匀
步骤5
5.加入花生酱，继续打发完全打发好的黄油像羽毛一样的蓬松。
步骤6
6.筛入面粉，翻拌均匀，翻用刮刀翻拌均匀，直到看不见干粉为止，不要搅拌太久，会使面团起筋，会影响饼干的口感。
步骤7
7.揉成面团。
步骤8
8.搓成细长圆条状，包上保鲜膜，入冰箱冷藏50分钟定型。
步骤9
9.取出，撕开保鲜膜，切成1cm厚片。
步骤10
10.均匀放入烤盘中。
步骤11
11.放入烤箱，调至上下火度，烤12分钟。自己家的烤箱“脾气”妈妈们一定要掌握一下。可以在时间差不多的时候，可以取出一块，用小刀从中间切开，如果中间还是湿面糊感觉，颜色较表皮颜色略深，则须继续烤制熟透，这时候要多观察观察，避免烤糊。
步骤12
12.可以香香的出炉啦。
小贴士
在吃之前一定要确定一下宝宝是不是对花生过敏哦。
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