今天我用四季宝柔滑花生酱做了这款烧饼,外皮酥脆、内里喧软,非常好吃!喜欢的朋友可以一起来试试奥!
By馨心杨
用料
普通面粉50g酵母3g温水克花生酱3勺白芝麻适量猪油0克盐克玉米油3勺
做法步骤
1、准备材料:猪油、四季宝柔滑花生酱、面粉、酵母(已经放在面粉盆中了)
、边加水边搅拌成絮状,下手揉成较光滑的面团,盖保鲜膜发酵至原来的倍大。
3、取3勺芝麻酱于碗中,加入3勺花生酱搅拌成稀一点的糊状。
4、发酵好的面团,放在揉面垫上开始揉面排气。这个面团和的比较软,感觉粘手可以撒适量薄面。
5、将揉好的面团擀成长方形大薄片,均匀的涂抹上花生糊。
6、面片上撒上薄面,从上往下卷成长条状,切成大小均匀的的剂子。
7、取一剂子,两头收起捏在一起
8、擀成圆饼状,表面拍上水,将拍了水的一面粘上芝麻。
9、平底锅刷油,放入饼胚,烙至两面金黄出锅即可!
10、层次分明,外皮酥脆、内里喧软非常好吃!清香浓郁的花生味很是沁人心脾!
11、成品!
1、成品!
小贴士
四季宝柔滑花生酱,0蔗糖、0盐、0反式脂肪酸。操作起来很是方便,吃起来健康无负担。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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