厨友
下厨房的阿布是厨房小家电的发烧友,作为一个同时拥有破壁机、绞肉机、榨汁机、豆浆机的人,但是如果要问在所有厨房电器中如果只能保留一件,你选哪个?综合考虑了功能多样性、使用频率、耐用性,我最后的选择是——破壁机!几年前,也是冷风肆虐的时候,在路边小店躲雨,意外被一杯超幼滑的坚果露暖了整个冬夜。店家虽然只放了坚果、牛奶,但丝滑、香醇萦绕齿间,这口方才吞下就惦记起下一口来。回家用搅拌机试着自己做,但口感粗糙,着实差一大截。后来再去店里偷偷打量了一下机器,原来是汉美驰,那就怪不得了。常看美剧的朋友稍加留意就能在主角们的厨房里发现它的身影。
坚果露
始于年,拥有百年历史的美国厨电品牌,性能和品质轻易就征服了我。由衷感叹:只要试过,就再也离不开。最近汉美驰又上市了一款最新的J-CN破壁料理机,在之前高质量上,更提供8年质保+只换不修式售后服务!不愧是破壁机中的“硬核”,来看看它的实力吧~
—超强功率电机,破壁更细腻!—
破壁机我最看重的,同时也是最基本指标——食材打得够不够细?能够打粉细腻如尘、打汁顺滑无渣、打糊丝滑如缎的,才是好破壁机。
之前也用过普通搅拌机、号称破壁机的搅拌机,打干粉肉眼可见的颗粒较粗,而这款汉美驰电机用了超强的W功率,打出来的干粉真的做到细腻如尘。
干粉细腻
打豆浆也是很惊艳,3分钟黄豆完全化渣,隔滤网倒出时,像滤网完全不存在一般顺畅,无任何豆渣残留。因为黄豆已经完全化在豆浆里了,营养自然是比普通豆浆丰富、易吸收,喝起来也更为浓郁、醇厚。
零渣豆浆
打南瓜糊时,完全不需要去皮,成品一样细腻。用蔬果糊给孩子做辅食超适合的,细润的口感会让好吃度提升几个等级,小宝宝可能会把勺子都舔碗干净哦~
南瓜糊
橙子果泥
正是基于汉美驰破壁机的强劲动力,把各功能发挥到极致,使它成为了我厨房里的重要“助手”,无论是烘焙、中餐还是各式饮品都能助我一“壁”之力。
—制作烘焙点心的好帮手—
平常做蛋糕、点心,都会用到红枣碎、坚果碎之类的配料,有了这款破壁机,缺什么打什么,快速又方便;尤其是马卡龙需要用到的超细腻的糖粉、杏仁粉,用破壁机来打成功率都能提高不少。
红枣马芬
—特色酱料宴客大显身手—
用干菇打粉自制味精,超细腻的粉末可以和料理充分融合,起到替代普通鸡精、味精的作用。也可以换成虾皮、干贝、香菇等其他单品或组合哦,风味也会变化,一般人我不告诉他嘻嘻~
姬松茸粉
除了超细粉末,也可以制作普通碎末,轻松应对各种料理场景。比如干辣椒可以打粉末或碎末,做油泼辣子、私房辣椒油都好,我家一直都会备上一罐,凉拌、佐面、烧菜都更好味,比外面买来不明成分的辣椒粉强多啦!
辣椒粉油辣子
其他成分简单或复杂的中西式酱料,譬如花生酱、蜂蜜芥末调味酱、中东烤茄泥沾酱、法式洋葱沾酱等都可以制作,随机就附赠了一本食谱,看得我想舔手指了,我要一一做一遍去!
花生酱
辣茸酱
—家常菜、创意料理应对自如—
汉美驰破壁机不仅可以打肉沫,细腻的肉茸、虾茸、鱼茸也不再话下!不用担心鱼刺、虾壳。各式馅料的馄饨、饺子包起来!更可以开发属于你的创意料理!
鲜肉馄饨
海鲜“寿司”
纯肉“面条”
—冷、热饮随心制作,私人家庭小水吧—
要是有对饮料和冰淇淋欲罢不能,但又怕胖的小仙女,强烈推荐把冻硬的水果直接上破壁机打成冰沙,健康低脂无负担!还可以打各种果汁来创造自己的私家鸡尾酒配方,开趴high一下呗!清洁起来也不难,由于没有复杂的零部件使用后只需简单冲洗,如果有比较粘糊不好洗的食材,可以加水用高速档转几下,也不用担心串味问题。
草莓冰沙
香蕉泥冰激凌
鸡尾酒失重
这款盖子采用了独特的密封防溢设计,完全不用担心液体溢出或飞溅哦!
打橙汁
—自带加热功能,耐高温更方便—
市面上不少加热功能的破壁机只是增加了一个电热底座,容易糊底不说,容杯重复加热,总是不免担心变形、有害物质释放等风险。而汉美驰这款机器是利用刀片的高速转动摩擦产生的热量来加热,食材被打碎的过程中就直接加热了,由生到熟一气呵成!打完就可以直接吃,省事不少,也更符合中式饮食习惯。
南瓜腰果羹
在流浪地球大红大火的同时,破壁机领域也已经悄悄的有了一个翻天覆地的变化,曾经被业界认为是最安全的材质Tirttan,虽然被广泛应用在婴儿奶瓶中,但汉美驰已经领先推出了耐高温ExtremeTemp材质,更安全更耐热,对它的质量完全可以放心,而且有一个特别引人联想的名字:ET!同时它的热保护功能可防止机器过热损坏,不会出现杯身变形、开裂或泄漏的情况,到手这么久,的确觉得它在安全性上和使用寿命上都要更甚一筹,加上8年质保真的没有后顾之忧。
有了汉美驰家这款破壁机,解决了我不少下厨中的烦心事~这次活动还加送同品牌价值元多功能陶瓷慢炖锅,煮粥熬汤、蒸炖肉类样样行。不用在旁看管,就能轻松低温炖出食材原汁味,是厨娘不可多得的好帮手哦。和我一起,用它们做出更多健康美味吧!
汉美驰
破壁料理机J-CN
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