.

浪漫这块海派蛋糕,居然藏着阿拉深深的爱

上海人,又到了一年一度

朋友圈花式秀恩爱,你被刷屏没?

上海话中最深的爱意莫过于一句

“吾吃色侬”

今年,小侬要教大家一招

秀恩爱(撒狗粮)新姿势

大家晓得伐

有款海派蛋糕,竟然也自带表白密码

西番尼,谐音:喜欢你!

就问侬,有没有get到它的浪漫?

目测要成为朋友圈网红表白蛋糕

by大众点评

Rachelbaby

关于“西番尼”名字的由来

有很多不同的版本——

有说它源自克罗地亚的某款蛋糕

而克罗地亚语中形容克罗地亚的词

读作Hrvatski,读音西番斯基

读得快一点,非常像西番尼

也有说它来自法式著名甜点:

歌剧院蛋糕

蛋糕从造型到色泽

都像极了欧洲的歌剧院设计

而英语中“交响乐”叫“Symphony”

西番尼非常像其音译

不管名字出处如何,如今这款蛋糕

已成为典型的海派西点代表之一

成了上海老牌蛋糕店必备的经典款

多家上海西点老品牌

还用西番尼作为商铺头图

足见它在上海蛋糕界的C位般存在

今天,小侬就带大家来盘点下

上海老牌西点房

这款“最浪漫”的海派点心

红房子西点

有两种口味的西番尼产品

以散装称重方式售卖

巧克力西番尼

价格:38.8元/斤

网友点评:

蛋糕坯一共有5层

3层软糯的蛋糕夹2层香浓花生酱

最上层再铺上厚厚的巧克力

一口咬下去,非常满足!

by大众点评

漫漫的鱼仔

果酱西番尼

价格:30.8元/斤

网友点评:

比起巧克力口味西番尼

果酱味的夹层是甜甜的果酱

不算果酱夹层,直接就有6层蛋糕

没有上层的巧克力

滋味更清淡清甜,热量也少一些

整个口味更偏绵密厚实

by大众点评

一一yiyiyiyi

老大昌

老大昌西番尼是以盒装售卖的

巧克力西番尼

价格:22元/盒(g)

网友点评:

这款西番尼上层的巧克力颇为厚实

蛋糕中间的夹层是奶油

做得比较考究,蛋糕坯偏干一些

by大众点评

旁着赤佬了

但每批次的产品可能略有不同

蛋糕和奶油的夹层数会有变化

但口味还是比较稳定的

by大众点评

butterbutter

上海哈尔滨食品厂

有两种口味的西番尼产品

以散装称重方式售卖

现在还用新西兰动物黄油

替代了老配方中的植物黄油

更健康一些

西番尼

价格:50元/斤

网友点评:

普通西番尼上层的巧克力涂层

比上品的多加了白巧,因而偏甜些

但巧克力中的奶香味也更浓郁

喜欢偏甜味口味的可以买这种

by大众点评

故园红茶

上品西番尼

价格:60元/斤

网友点评:

带一丝咸味的花生酱非常浓郁厚实

蛋糕却略微偏软一些

而巧克力涂层是纯黑巧

所以没那么甜,带一丝黑巧的苦味

中和了甜腻,口感层次更为丰富

老香斋

有三种口味的西番尼产品

以散装称重方式售卖

巧克力西番尼(花生味)

价格:48元/斤

网友点评:

它家的花生味西番尼

感觉花生酱夹层微微偏软糯些

但厚度几乎和蛋糕坯一样厚了

喜欢花生酱口味的小伙伴有福了

巧克力西番尼(芝麻味)

价格:48元/斤

网友点评:

黑白相间的芝麻味西番尼

可能是上海滩西番尼界的另类

但却意外地好吃

特别厚实芝麻层带着浓郁香气

把巧克力和蛋糕的甜味轻轻化解

巧克力西番尼(芒果味)

价格:48元/斤

网友点评:

芒果味西番尼非常特别

带着水果淡淡的清香

芒果酱料铺得挺厚实的

上面铺的是奶味更足的白巧克力

让这款西番尼味道更为馥郁芬芳

上海人用上海点心“西番尼”

来表达“吃色侬”(我太爱你)

这份含蓄的“喜欢你”

才是阿拉深情浪漫的告白~

by大众点评

每天都要吃饱饭

如果有上海人

在特别的日子里送你“西番尼”

你能立马get到TA的心意了伐?

来源:知乎,大众点评网及网友,部分图片来自网络,图片版权归原作者所有,如有冒犯,敬请联系。版权声明:未经授权谢绝转载。点击主页面底部菜单,可阅读完整版权声明。




转载请注明:http://www.abachildren.com/jbzs/2666.html