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5有创意而且健康的南瓜食谱,没胃口的快试

南瓜是营养丰富的,也可以增强您的日常食谱的味道。把它们加入你的早餐燕麦片中,做一个早上的转折。把南瓜黄油涂在你的吐司上,而不是通常的烤面包。用南瓜汤保暖健康。小吃,吃南瓜面包或南瓜豆泥配新鲜蔬菜。

图片来源:CC0免版权图库hippopx

如果万圣节是你唯一次购买南瓜,那么你可能会考虑改变它。南瓜富含营养物质在很多方面都能使身体受益.

南瓜可以帮助你控制健康的体重,提高你的免疫力和眼睛健康,保持心脏健康,降低患癌症的风险,预防皮肤老化的症状,减少炎症,甚至可能改善睡眠质量。

如果你只想用南瓜做馅饼,那么这里有一些健康而美味的食谱,可以帮助你改变这种想法!

1。南瓜夜燕麦

如果你厌倦了在早上吃通常的早餐麦片,那么是时候改变一下了!在你的燕麦片上加入新鲜或罐装南瓜的味道。这道菜充满健康,对工作繁忙的人来说是快速的。

这个菜谱用的是钢切燕麦。唯一的缺点是要花更长的时间做饭,但这不应该阻止你,因为你可以一夜之间把它们煮熟。

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成份:

1.5杯钢切燕麦(如有需要,不含面筋)

3杯水

2杯牛奶

1(15盎司)南瓜泥

1/4杯纯枫糖浆

1/4杯磨碎亚麻籽粉(你也可以使用同等数量的辣椒籽,大麻种子,或3汤匙额外的钢切燕麦)。

1汤匙纯香草提取物

1汤匙肉桂粉

1茶匙生姜

半茶匙肉豆蔻

半茶匙碎丁香或多香料

半茶匙犹太盐

如何准备:

把所有的原料放在一个4到6夸脱的慢火锅里,搅拌均匀,使所有的材料都能很好地混合在一起。

你可以盖上炊具,用慢火煮7小时,或者在高温下煮3.5到4小时,直到燕麦变软为止。

取下嘴唇,均匀搅拌。

你可以在南瓜燕麦片上加烤山核桃、蔓越莓干或任何你喜欢的水果,花生酱,甚至巧克力片。

2。辣南瓜汤

在冬季,有什么比汤能让你保暖更好呢?如果你厌倦了通常的汤食谱,这里有一个你可以试着把东西调味一下!用营养丰富的南瓜籽将南瓜汤的好处翻一番。

在这个食谱中,使用了一个多炊具。如果你没有,你可以用一个大平底锅或锅煮它。

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成份:

1汤匙橄榄油

1个洋葱,去皮切片

2瓣大蒜,去皮切碎

半茶匙肉桂

半茶匙磨碎香料

2份甘薯(克),去皮后粗切

2只大胡萝卜(克),去皮后粗切

南瓜克,去皮后粗切

吃苹果,去核的,粗切的

2品脱或1升蔬菜汤

半茶匙香草提取物

30克黄油

胡椒盐味

如何准备:

把多灶锅放在油炸蔬菜上。加入油,洋葱,大蒜,直到他们变金。加入肉桂和多香,炒至散发出香味。

加入甘薯、胡萝卜、南瓜和苹果,再炒几分钟。

把多灶锅放在炖蔬菜上。在蔬菜中加入原味和香草香精。

搅拌均匀,盖上盖子,煮20分钟直到原料变软。用胡椒和盐调味。

煮熟后,加入黄油,然后让汤冷却一点,然后在锅里直接用棒搅拌器处理汤,或者转到搅拌机或食品加工机上,然后搅拌至丝般光滑。

如果汤太浓,你可以加入水或股票,以获得所需的一致性。

你可以上热汤,加奶油、向日葵、南瓜子或两者兼而有之。

3。自制南瓜黄油

如果你厌倦了吃同样的吐司和吃零食,那就用一些美味的南瓜黄油来让吐司的味道比以往任何时候都好。把你的饼干,椒盐卷饼,饼干,甚至新鲜的水果蘸在这美味的黄油里。试试这个简单的自制食谱,让你享受一段愉快的小吃时光。

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成份:

1(29盎司)罐装南瓜泥

半杯(克)砂糖

半杯(克)淡红糖

1杯(毫升)%纯苹果汁

2茶匙碎肉桂

1茶匙生姜

新磨碎的全肉豆蔻

半茶匙碎丁香

2茶匙(10毫升)新鲜挤压柠檬汁

如何准备:

在一个微波炉友好的大玻璃碗中混合除柠檬汁外的所有原料。

用一张蜡纸或纸巾等松散的、可微波的覆盖物覆盖。

用高功率煮6分钟,搅拌均匀。再煮6分钟,再搅拌混合物。再重复3分钟,搅拌均匀。

小心地从微波炉中取出热碗,取出盖子,搅拌柠檬汁。

让黄油完全冷却,并把它转移到一个密封的容器。

储存在冰箱中,并在需要时使用。

4。健康南瓜面包

如果面包是你从未尝试过的东西,你可能会想尝试一下这个健康无面粉的南瓜面包配方,为零食提供一些甜食。如果你有麸质敏感性,你总是可以选择无麸质燕麦添加到这个健康的面包配方。

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成份:

2杯老式或速食燕麦

1(15盎司)可以纯南瓜

半杯枫糖浆

2个大鸡蛋

1茶匙小苏打

1茶匙肉桂

如何准备:

把烤箱预热到华氏度。

用不粘的烹饪喷雾润滑所需的面包锅,并将其放置一边。

把所有的原料混合在搅拌机里,直到你得到一个平滑的混合物。

将这个平滑的面糊倒入准备好的面包盘中。

烤30分钟,插入牙签看是否干净。

如果面包没有煮好,你可以用铝箔盖住它,这样面包就会均匀地煮熟。

让南瓜面包冷却并储存在密闭的容器中。

每次使用后都放在冰箱里。

5。地中海南瓜

如果你认为鹰嘴豆泥不能变得更健康更美味,那你就错了!南瓜在地中海菜中味道很好,可以增强味道。与新鲜蔬菜,皮塔面包,甚至玉米饼一起食用。你也可以用这个来调味你的沙拉。

所以,试试这个南瓜豆泥,用你的秘方让你的家人和朋友大吃一惊。

成份:

半杯南瓜泥

1罐(15盎司)鹰嘴豆,沥干和冲洗。

半柠檬汁

2个大蒜丁香

2汤匙紫荆

4汤匙特初榨橄榄油

半茶匙海盐(或按口味计)

半茶匙磨碎孜然素(或更多)

半茶匙辣椒粉

1/4茶匙肉桂

茶匙辣椒

如何准备:

把所有的原料混合在搅拌机里,直到你得到一个平滑的混合物。记得偶尔停下来,把搅拌机的两边刮下来。

把豆泥摊在盘子上,在上面洒上一些额外的处女油。

服务和享受。

所以,如果你认为南瓜只是用来雕刻的,那么你一定要尝试这些美味健康的南瓜食谱,看看你是否想把它们添加到你最喜欢的食物列表中!

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