大家好!我是小天,今天我们主要解决一下小伙伴们在低碳日遇到一些训练和饮食的问题。因为我看到好多小伙伴,他们在反应低碳日的时候,主要是饮食方面的问题,比如说在低碳日的时候,他们的碳水摄入比较少,脂肪比较多,那应该如何去安排我们当天这个饮食?为了更好的给大家说明低碳日如何安排,我把我低碳日吃的食材给大家介绍一下,因为可能有小伙伴他们里面有一些是有的,但有的没有,但是,我把种类尽可能提供多样一点,这样的话你可以根据自己实际情况,去挑选你可以获得的食材。
一、碳水食材的选择
咱们就是先从碳水开始说,在低碳日的情况,我的碳水主要来源是燕麦,因为燕麦的纤维比较多,同时碳水含量比较少一点,饱腹感会比较强。另外一个就是面包,因为很多面包一片碳水比较高,但是这个面包,一片碳水只有14克,非常少,所以说你在选面包的时候,你可以不用担心这个面包不能吃怎么样,你只要看它的碳水含量就可以了。同时,我还会吃一些水果,在低碳日的时候,我会选择相对来说碳水比较低的水果,比如说草莓,它克只有8克的碳水,然后是橙子,克含12克左右的碳水,因为这个东西它不像西瓜,因为它比较小,所以说你不会吃很多。
二、蛋白质的食材选择
接下来,我们就说蛋白质。含蛋白质的食物种类很多,比如说鸡蛋、加工好的牛肉,还没有做的鸡胸和鸡柳,然后还有一个叫火腿,这个脂肪也很少,还有一些鸡腿,我个人建议把鸡腿外面的皮去掉。另外,还有酸奶,这个酸奶是低碳酸奶,它一盒里面的碳水只有两克,但是它有12克的蛋白质,它的脂肪含量也很少,这已经是我见过碳水含量最少的食材。同时,还有一些补剂是必须要用的,比如说这个蛋白粉,一般我是在训练后喝一勺,在睡前补充一勺酪蛋白,作用就不详细说了,因为大家都知道,我只是想说不管是高碳还是低碳的时候,大家不要把蛋白粉当饭吃,这个蛋白粉我每天我只喝一勺,然后这个酪蛋白的我也只是喝一勺,大概我从里面摄取有50~60克蛋白质左右就可以了,其他的我还是尽量的从我的食材方面摄取,所以说你千万不要觉得自己喝了蛋白质就一定能变大,它只是一个辅助而已。
三、脂肪的食材选择
最后一个就是介绍一下我们在低碳日的脂肪。这个是难倒很多人,因为他们算到低碳日的脂肪要吃很多,比你平时吃的脂肪要超好几倍,你知道吗?首先是非常好的一个蛋黄酱,脂肪含量很高,我个人觉得非常的推荐,我个人喜欢去拌蔬菜沙拉,或者是抹在面包上,非常棒。
还有一个是鱼油,另外一个是我平时用的叫“MCTOIL”,是可以直接喝的,你也可以直接去拌蔬菜沙拉,但有的时候呢,我会让它和蛋白粉混到一起冲完之后直接喝,这样比较方便一点。那我平时在做饭用的食用油,这个是葡萄籽油,我个人觉得也非常推荐,很多人他们喜欢在炒菜的时候用一些橄榄油,橄榄油虽然很健康,但是他们有一个冒烟点,橄榄油的冒烟点比较低,就在里面温度比较高之后它就会冒很多烟,之后就说明里面的化学成分发生改变,它就已经不再是健康的,但是葡萄籽油,它的冒烟点很高,所以说可以用来炒菜,橄榄油可以凉拌蔬菜沙拉这些会好一点。另外一个是我们的花生酱,这个花生酱我要说一下,这也是我们在低碳日我的脂肪来源,但是我会非常刻意地去称重,因为在花生里面它的碳水的含量是非常高的,所以说你在低碳日的时候,一定要注意碳水的一个量。
个人建议,如果是在低碳日吃坚果的话,其实选择杏仁或者核桃会比较好一点,另外还有一个比较优质的脂肪来源就是牛油果。我想补充一点,就是很多小伙伴他们在低碳日,他们说自己吃不了那么多健康的脂肪,然后我的脂肪补充不够应该怎么办?我建议你可以近期可能性然后去摄取一些健康脂肪,但是不要忘记我们在低碳日,还有这个肉类的蛋白质中的脂肪,比如说我们这个牛肉。在低碳日,我会选择牛肉,很少去选择这个鸡胸或者鱼类,因为它们脂肪含量比较少,但是牛肉的脂肪是比较多的。
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