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体脂率30的泡芙女,奶油改吃绿拿

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May是一位拥有26万粉丝的健身博主,常分享健身类咨询,以及自己的健身食谱。

因为自己是一枚“吃货”,所以尽研究吃的了,而且写一本以「增肌减脂健身餐」为主题的书籍。

的时候,May还是体脂率高达30%“泡芙女”,爱吃甜食奶油。从年减脂到现在,体脂率常年保持在21%。

她在个人社交站记录了自己的减脂过程,起初通过计算热量慢慢的降体重,而后开始力量训练,进行塑形。

她在个人的社交站,记录了每一餐的食谱。其中有一个食谱,是她几乎每天都会用的,就是GreenLatte(绿拿铁)。

虽然名叫latte,其实并不是一杯含有咖啡因的咖啡类饮品,而是一杯自制果蔬汁。

Greenlatte的口感浓郁、健康味美、做法简单,亦可以配合个人喜好,做出最适合自己口味的饮品。

因此,它成为很多国外女星如BlakeLively、MeghanMarkle及GigiHadid等爱美人士的代餐之选。

GreenLatte有什么益处?

利用greenlatte,一口气的进食大量绿色蔬果,当中含有的高量花青素、酚酸类、多酚类等营养对抗氧化、排毒的功效都非常显著。

同时为身体补充水分、维他命、膳食纤维、蛋白质及饱和脂肪,能促进身体各部分机能运作和新陈代谢,对减肥瘦身绝对有效。

GreenLatte的超高营养价值蔬果,有效改善肠道健康、降低胆固醇及血糖,身体的整体机能状态都可以提升。

GreenLatte正确饮用习惯

虽然GreenLatte能提供饱腹感及高营养价值,不少女士第一时间就会想以它作为每日的营养来源。

其实若三餐都以greenlatte当为正餐,会造成过高的热量赤字,短期内做到减重减肥的效果,却同时令基础代谢率下降、体脂率反升。

因此绿拿铁也是一天饮用一杯(约–ml)就可以。

饮用时间方面,营养师都建议在早上空腹饮用绿拿铁,因为蔬果中的膳食纤维能帮助促进身体代谢,并唤醒肠胃的工作,可以做到排毒的效果。

但因为膳食纤维是需要水分来运作的,因此饮用完greenlatte后,亦建议饮用约2公升的清水。

而且,greenlatte中的蛋白质含量不算高,想做到减脂增肌效果的话,可以多补充高蛋白质食物如鸡蛋、鸡肉或豆类食物等。

另外,从中医学角度来说,绿色蔬菜偏性寒,贫血或经期中的女士,就不适宜饮用过多greenlatte。

或者可以加入少许的姜片、胡椒或姜黄粉,可以中和绿拿铁的寒性。

加上绿拿铁中所用到的多数是未经烹煮的蔬菜,没有好好洗净及处理的话,容易造成腹泻甚至食物中毒,所以事前准备绝对不可以忽视。

自制GreenLatte注意事项

虽然蔬菜及水果的营养值都很高,因为水果比蔬果所含的糖分较高,因此水果比例不可以过高。

一开始可以选用水果:蔬果约6:4的比例,习惯之后就可以慢慢调整所选的蔬果及两者比例为1:1或4:6。

除了蔬菜及水果之外,亦可以加入少量坚果、希腊无糖乳酪或橄榄油,作调味之余,亦可补充蛋白质及有益油脂。

GreenLatte公式食谱推介

Greenlatte基本上由绿色蔬菜、水果、水分及配角来组成。

绿色蔬菜部分,羽衣甘蓝、菠菜、芹菜、花椰菜、牛油果都是常见的选择;

水果方面则更是配合自己口味来定,苹果、香蕉、奇异果、凤梨或各类莓果等都可以,只是要留意甜度和分量。

若然只加入蔬果和水果搅拌会令smoothie的质感太浓稠,适量的加入清水,或是椰子水、杏仁奶或豆奶等,都可调整smoothie口感,同时是又有营养又美味的选择。

最后就是加不加都没所谓的配角部分,坚果或奇亚籽都可以令smoothie增加饱腹感;

此外,少量油脂如橄榄油、椰子油则可令皮肤、肠胃状态提升。

GreenLatte的做法简单,而且健康美味又有益,减肥人士,爱美人士,都不妨参考尝试一下吧!

简单举例,份量按照自己口味进行调节:

菠菜蛋白饮品

绿叶蔬菜富含抗氧化剂、维生素、矿物质等,除了给您的身体提高代谢水平、排毒外,还美容。

所以,它不仅仅是减肥较佳的饮品之一,更是美容饮品之一。

配料:

菠菜绿叶成熟的香蕉)牛奶花生酱脱脂希腊酸奶蛋白粉作法

将菠菜和香蕉加到搅拌机中料理;加入蛋白粉,花生酱和希腊酸奶,然后再加纯牛奶或杏仁奶(自制不加糖)后搅拌均匀即可。燕麦奶昔

燕麦中富含天然膳食纤维,不仅对您的消化系统有帮助(给益生菌提供优质养分)。而且其热量较低,升糖指数较低,且有持久的较强的饱腹感。

油桃燕麦片小菠菜希腊酸奶(无糖)杏仁奶香草精说明:

将切好的桃子,菠菜和燕麦片加入搅拌机搅拌料理;再加希腊酸奶,杏仁奶和香草精。




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