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秋葵蘸了这个自制的酱汁,美味无敌了美食

麻汁秋葵原料:秋葵、大蒜、花生酱、生抽、香醋、味精、香油、盐、香葱、红尖椒。做法步骤:第1步、锅里水烧开撒一点盐进去,然后把洗净的秋葵放进开水锅里焯水3分钟。(水里放盐是为了保持秋葵的碧绿颜色)第2步、捞出控水备用。第3步、花生酱和压碎的蒜泥放入一个碗里,加入少许味精.盐.生抽.香醋.香油拌匀。第4步、花生酱有点稠可以加一点凉白开在里面搅拌均匀.撒入切好的葱花.红尖椒.备用。第5步、把控干水的秋葵梗去掉.然后对半切开摆在盘子里。第6步、把调匀的酱汁摆在盘子的中间。(夹秋葵直接蘸料汁吃或者直接把酱料倒在秋葵上拌匀)第7步、成品。来自美食天下宝宝爱爸爸的作品。


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