自从外卖放开后,本尊君外卖下单率在平均每日2次以上,一顿猛操作之后的结果,就是怀念堂食的味道!尤其是天气愈加的闷热,就越是想去堂食一碗清爽可口的冷面!如果提名上海人民夏日最爱,不是冰西瓜和有wifi的空调间,一定要属于夏日限定冷面!01。"四如春食府"都说四如春的冷面,是上海的夏天。这家国营老字号,更是承载了爷爷爸爸辈的同年回忆。店内装修环境保持着原来的风格,一进店就能感受到八九十年代的上海风味。四如春更是首创了独家蒸冷面工艺,冷面事先用水煮一遍,捞起加入食用油再人工挑凉。这样制作出来的冷面根根分明,入口后更是风味犹存。花生酱和醋的比例调制的刚刚好,吃上去一点都不会觉得腻,配上爽滑的面条,是夏日最佳感受啦!??
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