最低廉的坚果贵族
与其余坚果比拟，花生险些是国人食谱中出镜率最高的。除了五香花生、陈醋花生、油炸花生，它还藏在炒菜、炖菜、凉拌菜里，成为餐桌上到处看来的百搭食品。
这与花生的性价比在坚果中最高相关。花生卵白质、脂肪含量比肉、蛋还高，有“植物肉”之称，价值倒是坚果中最低廉的，墟市上到处也许买到。
正常觉得，花生原产于秘鲁和巴西。考古发觉，秘鲁沿海一处废墟中有大批古代花生，可追究大公元前年。后来，帆海家将花生带到西班牙，再传到天下各地。
中外国民爱吃花生，并创做出不同的吃法。在我国，上海人爱吃花生冰脸、椒盐花生、虎魄花生，东北人喜爱陈醋花生，山东人疼爱五香花生，河南人偏心的花生糕，制做史书可追究到宋代。在西方国度，花生的罕见吃法是做成花生酱，数据显示，美国人每年花生酱耗费量高达32万吨。其余，法国人喜爱餐前吃点盐焗花生。
而今，我国已成为寰球最大的花生临盆国，产量约占寰球的43%。数据显示，~年，我国花生压迫量高达万吨，食用加工花生量约为万吨。
花生的强壮8工效
1、滋血通乳
花生中含丰裕的脂肪油和卵白质，对产后乳汁不够者，有滋养气血，养血通乳效用。
2、减速人体朽迈
花生中的锌元素含量广大高于其余油料做物。锌能推进童子大脑发育，有增加大脑的印象性能，可激活中暮年人脑细胞，灵验地减速人体过早朽迈，具备抗老化效用。
3、推进童子骨骼发育
花生含钙量丰裕，也许推进童子骨骼发育。
4、润肺止咳
花生中含有丰裕的脂肪油、也许起到润肺止咳的效用，罕用于久咳气喘，咯痰带血等病征。
5、凝血止血
花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时光收缩的物资，能对立纤维卵白的熔解，有推进骨髓建造血小板的性能，对多种出血性疾病，不光有止血的效用，并且对原病发有确定的诊疗效用，对人体造血性能无益。”
6、防范冠芥蒂
花生油中含大批的亚油酸，这类物资可令人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。防范胆固醇在体内堆积，削减高胆固醇病发机遇，也许防范冠芥蒂和动脉强硬。
7、下降胆固醇
花生油中含有大批的亚油酸，这类物资可令人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，防范胆固醇在体内堆积，削减因胆固醇在人体中高出平常值而激发多种心脑血管疾病的产生率。
8、抗击癌症
花生富含叶酸和植物固醇，对小心肠癌、乳腺癌和前列腺癌等有显著成就。天天适当吃点花生，有助于抗击癌症，下降慢性病的病发率。
体例泉源：99强壮网
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