70后夫妻6天营养早餐，好吃又好做，换着花样做早餐，跟着做吧
今天是小寒节气，小寒是一年中的第二十三个节气，小寒节气标志着进入一年中最寒冷的日子。天气寒冷，早餐一定要吃好，一份营养早餐可以提供一个上午足够的能量，一份营养早餐暖胃又暖心，早上吃上热乎乎的早餐，元气满满地开始新的一天。
我们两口子都是上班族，我会提前想好吃什么早餐，早上花15分钟左右就能做好早餐。这次分享一下我们两口子的6款早餐搭配，这6款早餐都好吃又好做。如果大家为做早餐发愁，不妨参考一下我家早餐搭配。
第一款早餐分别有花生酱花卷、黑燕麦粥、牛奶、炒西红柿鸡蛋和橙子。提前蒸好花生酱花卷，早晨起来煮燕麦粥和炒西红柿鸡蛋。黑燕麦粥用了袋装高纤混合麦片，这种麦片用了燕麦、黑麦混合，取35克麦片加入克水，开火煮5分钟左右就可以吃了，也可以用微波炉加热一下。炒西红柿鸡蛋先煎两只鸡蛋，炒锅烧热油，放入西红柿煸炒片刻，西红柿炒出汁水，放盐和砂糖调味，放入鸡蛋炒匀就可以了。
第二款早餐分别有南瓜四小米粥、萝卜丝饼、煎蛋和橙子。南瓜四小米粥用了一小块南瓜、黄小米、绿小米、黑小米和红米，南瓜四小米粥可以用电饭煲或者电压力锅煮粥，最好有预约功能，那么前一天晚上睡觉前把食材放入电饭煲或者电压力锅，第二天早上就有热乎乎的营养粥。萝卜丝饼用了一个萝卜、3只鸡蛋、克中筋面粉和胡椒粉以及盐，萝卜刨丝，加入盐和胡椒粉拌匀，加入鸡蛋和中筋面粉拌匀，用多功能料理锅煎成小圆饼。
第三款早餐分别有红薯馒头、红薯小米糊、清炒西葫芦和橙子。橙子是冬天的时令水果，橙子富含维生素C，冬天多吃橙子可以提高免疫力，还能帮助消化。红薯小米糊用了一根红薯和80克小米，红薯削皮切成小块，红薯和小米放入破壁机，用破壁机预约米糊功能。红薯馒头先把红薯蒸熟压成红薯泥，红薯馒头用了克红薯泥、克中筋面粉、克牛奶、30克砂糖和3克干酵母粉，牛奶的分量要根据面团的状态适当添加。把所有材料混合均匀，揉成光滑的面团，然后把面团擀成面片，红薯面片卷成长条形，再切成小段，红薯馒头醒发好后用蒸烤箱蒸15分钟，蒸好后焖5分钟再取出。
第四款早餐分别有炼奶吐司、牛奶玉米片、煎鸡蛋和火龙果雪梨块。炼奶吐司提前烤好，一个大吐司可以吃两顿早餐，吐司可以涂抹花生酱或者果酱，吐司还可以切片做成三文治。冬天我自己最喜欢这样的早餐，早上起来只需要煎鸡蛋，牛奶玉米片就是把牛奶倒入碗里，加入玉米片，再切火龙果和雪梨，10分钟之内就能吃上早餐。
第五款早餐分别有花生酱爆浆三文治、牛奶水果燕麦、清炒儿菜和苹果。花生酱爆浆三文治用了6片吐司、2只鸡蛋、花生酱和炼奶，吐司切掉四条边，在吐司片涂上花生酱，另一片挤入炼奶，把吐司片叠放在一起。两只鸡蛋打发一下，三片吐司两面沾上蛋液，用炒锅煎一下即可。
第六款早餐分别有青菜猪肉饺子、核桃燕麦豆浆、牛奶鸡蛋羹和橙子。
核桃燕麦豆浆用了3个核桃仁、30克鹰嘴豆、30克燕麦米和20克黄豆以及少许玉米渣，在前一天晚上把制作豆浆的材料放入破壁机，用破壁机预约豆浆功能，第二天早上就有细腻顺滑的营养豆浆。青菜猪肉饺子提前做好放在冰箱冷冻保存，早上鸡蛋羹和饺子一起蒸。
这些就是我们两口子的6款早餐，这些早餐都很家常，都是我用心制作的早餐。
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