美味的沙县拌面美味的沙县拌面的做法

本文用到的食材有:花生酱花生面条

大家想知道美味的沙县拌面的做法吗?我们先来说说沙县拌面和武汉热干面的不同之处，沙县拌面不是放芝麻酱是放花生酱。它比热干面少了一个拌油的过程。所以沙县拌面煮好以后必须马上就拌匀，不然就粘在一起了。下面我们就来说说沙县拌面的做法吧。

沙县拌面

食材：

面条

辅料：

油，花生酱，葱，酱油，盐，香油，大蒜

操作步骤：

1、面条放入开水锅中煮熟，煮好的面条过凉水。

2、小葱大蒜切末。

3、花生酱用香油懈开。

4、面条沥干一些捞出装碗。

5、放入花生酱，加入葱蒜末。

6、放入盐、白胡椒粉、酱油。

7、吃的时候拌匀就可以了。

沙县拌面的做法

沙县小吃是比较有名的小吃，遍布着全国各地，小编告诉大家沙县拌面一定要放正宗的沙县辣椒酱吃起来才过瘾。做好的沙县拌面香味浓，色泽鲜，口味咸甜，油而不腻，早餐的时候来一碗沙县拌面，再搭配一碗清汤，吃得满足哦。

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