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自制西蓝花芝麻饭团,适合做成便当,营养健

自制西蓝花芝麻饭团,适合做成便当,营养健康携带方便

饭团是很多小朋友都很喜爱的一种主食,因为很多饭团的外表看起来是非常漂亮的,也有不错的味道搭配。饭团制作总体是比较简单的,没有太多冗杂的步骤,为了让饭团更具有营养性,还是要加入一些营养食材,比如营养丰富的西蓝花就可以制作饭团。用西蓝花搭配胡萝卜、米饭、白芝麻等制作而成的西兰花芝麻饭团是非常不错的便当。

西兰花芝麻饭团,主要使用大米饭搭配上西蓝花、胡萝卜等营养食材捏合而成。相对于白米饭来说,它更具有营养性,而且整体外观方面也是很漂亮的。当作便当也是不错的选择,因为本身很好携带,食用时也比较方便。即使的厨房小白也能完成这种饭团的制作,因为步骤简单,制作也很简便,可以自己做做看。

:西兰花芝麻饭团

:米饭、西蓝花、芝麻等

1、先要煮大米饭,选择家中的大米进行煮制。

2、大米加入锅中之后,要加清水进去进行彻底的清洗。

3、一般来说清洗2-3遍左右即可,大米看起来很有光泽,之后可以开始煮制。

4、根据家中的锅具进行煮饭操作,煮制完成的米饭备用。

5、胡萝卜和西蓝花要提前处理一下,西蓝花先清洗干净,不需要太多,一般3-4朵即可。胡萝卜先切成块,在碗中加入清水和适量的盐,然后用锅蒸一下或者用微波炉打一下。

6、取一碗大米饭,然后把加热过的西蓝花切成小碎碎,加入到米饭之中。

7、同样的胡萝卜也要切碎加入碗中,同时大家可以适当地加入一些白芝麻,颜色看起来已经很漂亮了。

8、可以在其中加入适合自己的调味品,这里加入了适量的黑胡椒碎、花生酱和麻油调味,也可以按照个人的口味进行一定的调整。

9、把各种调味品和菜品一起调拌均匀,让菜品、米饭和调味品完全的融合在一起,这时也可以尝尝看味道是否合适。如果觉得有一些淡,可以适当的撒入一点盐调味,之后记得搅拌均匀。

10、带上一次性手套,把米饭捏成自己喜欢的形状,一般是圆形或者椭圆形最佳。

11、可以在饭团外面包上黄瓜片,撒上海苔和白芝麻,更加好看也更好吃。

1、白米饭不能做得太硬,否则不好捏合成饭团,除了大米之外,也可以适当地加入其他米类,可以让整体米饭层次感更丰富。

2、西蓝花和胡萝卜也可以提前焯水一下,主要就是为了让它们中的一些杂质和不好的物质被煮出,也能让它们在之后更好完成饭团制作。

3、调味料在加入的时候,可以按照个人口味加入,这样能让饭团味道有所区别。除了上述的一些调味品之外,大家也可以适量的加入生抽、芝麻酱等调味品。

4、除了西蓝花、胡萝卜之外,也可以加入一些鸡蛋碎、肉松、金枪鱼罐头等。




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