宫保豆腐丁:豆腐的做法有很多种,像麻婆豆腐、肉沫蒸豆腐……不过今天我做的却是宫保豆腐丁。这是一道用老豆腐经过炸制,使得豆腐外焦里嫩,再裹上酸甜的酱汁,既不油腻,而且口感还酸辣香甜,是一道很不错的下饭菜哦。
大盘鸡:鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。口感和味道都很棒。
客家小炒鱼干:妈妈每年过来看我,一定会给我带家乡特色的小鱼干,炒个香辣版,下饭又下酒。家乡的味道永远萦绕心头,挥之不去!妈妈的味道永记心上,无可替代!简直就是好吃的不要不要的了,简直就是人间美味,简直无法用言语形容!
花生酱拌肥牛:快手凉菜,好不好吃我不知道,因为我在减肥没吃。但是她爸吃的渣都不剩一点儿,应该过得去吧。天热容易没胃口,分享这款凉菜,供大家参考。
鱼香茄子:鱼香茄子是一道菜品,是四川省传统的特色名菜之一。属于川菜系中比较具有代表性的鱼香味型的名菜。鱼香系列的川菜,最主要的辅料郫县豆瓣。主料配以郫县豆瓣加上其他调料烧出来的菜肴,其味厚重悠长,余味缭绕,回味无穷,故称余香。上世纪七十年代之前,餐馆菜单上书写的有“余香茄子”
西红柿炒豆腐:番茄和豆腐都属于寒凉性的食物,能帮助去除体内的燥热之气,从而缓解体内火气,对于有上火引起发热的身体很有辅助效果。这道菜做法简单,味道很不错,吃货千万不要错过。