.

条件允许,这8种传统糕点值得一尝,美

北京治疗白癜风去哪个医院 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html

三点一线的生活方式很容易让人感到生活的乏累,因此偶尔应该给平淡的生活增添点不同的色彩,或是出门旅行,或是约上三五个好友聚聚会等等。而我更喜欢在午后喝点下午茶,看看电影晒晒温暖的阳光。一顿美味的下午茶怎么能少了可口的糕点呢,不过现在市面上各式各样的糕点充斥着橱窗,有适合都不知道该选哪个是好。今天给大家分享8种有名的传统糕点,美味又精致,很实惠!

一、糯米糍

糯米糍又名状元糍,是一道非常有名的传统糕点,特别适合作为餐后甜点或者待客食用。一块口感上乘的糯米糍,不论是食材的选择,还是烹饪的工艺都十分讲究。制作糯米糍最离不开的就是糯米,选用纯正且色泽透明的糯米,经过浸泡和捶打变得柔韧有嚼劲,再搭配上黄豆粉、芝麻等原料,吃着非常香甜美味。糯米糍衍生出了许多不同的口味,有椰香的、花生酱的、芒果的等等,口味丰富很是美味。

二、桃花酥

作为传统糕点之一的桃花酥,不仅拥有精致美观的外表,而且吃着非常香甜酥脆,同时里面的馅料也是绵软细腻,口感特别棒。桃花酥是根据桃花的样子制作的,里面裹上糯糯的豆沙馅,吃着外酥里嫩因而得名。桃花酥不仅外形像桃花,颜色更像,粉粉嫩嫩看着就格外诱人。下午茶来点很是香甜可口,高颜值的它用来待客再好不过了。

三、玫瑰饼

众多花卉中,玫瑰因其出众的外表和美好的寓意,成了备受欢迎的一种花,平时玫瑰除了用来送礼之外,用它制作美食也再好不过了。玫瑰盛开的时节,很多人都会采摘一些晒干,平时制作糕点或者馍馍的时候放点,淡淡的清香很是美味。用它制成的玫瑰饼,外皮十分酥脆,而且里面的玫瑰酱的馅料很是绵软可口,吃着香甜一点也不腻,用来送礼或者作为甜点食用实在是太美味了。

四、驴打滚

驴打滚是北方非常受欢迎的传统小吃,历史悠久,一些地区形象地称之为豆面卷子。驴打滚的制作需要经过三道工序,柔韧有嚼劲的糯米上面裹上入口即化的馅料,最后裹上满口醇香的黄豆面,吃着软糯香甜。至于为什么这么好吃的小吃要起这么个奇怪的名字,不得而知,只要好吃管它叫啥名呢。

五、红枣糕

香甜可口的红枣是生活中常备的食材,“日食三枣,长生不老”可是对红枣最高的评价,因此很多人喜欢泡茶、做汤、做糕点的时候放点,滋补又美味。用红枣制成的美食很多,其中红枣糕可是一道有名的传统糕点,也是我非常喜欢的糕点之一。红枣糕蓬松萱软,而且红枣味非常香浓,特别是刚出炉的枣泥糕,老远都能闻到它的香味,吃着香甜还不腻。

六、桂花糕

在众多传统糕点中,最少不了的当属美味的桂花糕了,它不仅好吃,而且拥有着悠久的历史。光看名字就知道,制作它最离不开的就是清香的桂花,同时搭配糯米粉和糖而制成。桂花糕不仅软糯好吃,而且做出的种类也比较丰富,有芝麻桂花糕、水晶桂花糕等等,不同的口味满足不同人的需求。和好友喝下午茶的时候来点,香甜又不失美味。

七、桃酥

这道传统桃酥是我们当地非常受欢迎的小吃,逢年过节的时候很多人都喜欢买点它作为见面礼。这里说的桃酥并不是用核桃制成的,它主要是用玉米面制成的,玉面上面撒些芝麻,烘烤之后吃着酥掉渣,而且带有玉米面的香甜和芝麻的醇香,两者的碰撞才能制出香酥美味的餐后甜点。

八、八珍糕

八珍糕有着“千年第一糕”的美称,相传是宫廷非常受欢迎的糕点,特别是慈禧对它真的是情有独钟。八珍糕的制作少不了莲子、山药等八种食材,故而得名,不过现在口感和外观也相应做出了改良,里面的食材也有所变化了,但吃着软糯可口很是美味。




转载请注明:http://www.abachildren.com/sstx/4115.html