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这才是宝妈最爱的早餐打开方式,好吃健康还

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肉松小贝是很多小朋友都爱吃的点心。香气满满的肉松和沙拉包裹着松软香甜的蛋糕,好吃是好吃,但做起来也相当花时间。而且没有烤箱的话还做不了。

今儿和大家分享的这道方子,我用吐司和薯泥来代替蛋糕,不仅简单易做,而且热量低更健康,当早餐真的蛮合适的。而且经过简单煎制的吐司,配上绵密香甜的薯泥,口感搭配也特别赞,非常值得一试!

香甜绵软,趁热吃最美味~

薯泥肉松贝贝

食/材

做/法

-1-

把g红薯和紫薯去皮切小块后,冷水上锅,大火蒸15分钟。

除了做薯泥馅,也可以直接用果酱、花生酱、芝麻酱等做内馅,更加简单方便。

-2-

蒸好后各加入3g细砂糖,趁热捣成薯泥。

-3-

用圆形模具或者杯口在吐司片上压出圆形,每两片中间夹入适量薯泥做馅。

-4-

2个鸡蛋打散成蛋液,把贝贝放入,各面裹上蛋液。

-5-

平底锅热锅少油,请入贝贝,小火煎至两面金黄。

-6-

出锅后抹上适量沙拉酱和肉松,就可以开吃咯。

市售的沙拉酱添加剂较多,可以通过咱菜谱小程序‘跟着拾爸做辅食’搜蛋黄沙拉酱做法,在家自制更加健康哦~




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