听说花生酱可以做曲奇,正好把冰箱里的花生酱霍霍出来就没心事儿了。
Bykimchi就是泡菜
用料
花生酱克黄油30克低粉克鸡蛋1个糖粉40克
做法步骤
1、糖粉,花生酱,软化好的黄油
、打发至顺滑
3、筛入低筋面粉
4、用刮刀切拌成团,这个面团是比较软的
5、平均分成10份,揉成团再放在烤盘上压扁,随意压就可以
6、用叉子压两下,并排压或是交叉压都可以。
7、烤箱预热度,中下层烤15钟左右
8、花生味儿浓郁,还有淡淡的奶香
9、吃起来花生味儿没那么重,当个早餐或是下午茶都不错。
小贴士
这个曲奇没有什么难度,花生酱和面粉的量大致相同,花生酱里油量不小,所以黄油就不用放太多了。
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