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圣诞节饼干,也可以这样萌,吃过难以抗拒

万圣节卖萌款来啦

有人说像蜘蛛,有人说像章鱼,不管像啥,它都是萌萌哒,你觉得呢?另外,它的口感很不错哟,自制花生酱的浓郁,口留余香的感觉。

原料:

黄油26克

糖26克

鸡蛋液15克

花生酱45克

麦丽素10个

法芙娜黑巧克力3片

法芙娜白巧克力2片

做法:

黄油软化后加入糖,电动打蛋器打发蓬松。

2.分两次加入鸡蛋液,每次都用电动打蛋器打发均匀。

3.加入花生酱打发顺滑。

4.加入过筛的低粉,揉成长条面团。

5.裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时。

6.分割成每个15克,搓成小圆球,按扁,中间用麦丽素按压一下,或者手指在中间直接按下。

7.放入预热度的烤箱,第二层,大约15分钟。冷却饼干。

8.隔开水融化黑巧克力。

9.将融化后的巧克力装入裱花袋内,挤上饼干中心,按上麦丽素。

10.用融化的黑巧克力,画出脚。融化白巧克力,装入裱花袋内.在麦丽素上画上眼睛,再用黑巧克力画出眼睛的眼珠。

小提示:

冬天,画完之前,巧克力融化后注意保温,防止凝固太快。画完后,注意不要触摸,干后才能移动




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