我家有个小院，院子不算大，但是精心安排一下，可以种许多的菜，我和孩子一起在菜园中锻炼，是一项很好的亲子活动。于是除草翻地，种茼蒿、菠菜、香菜、萝卜、芹菜、小白菜儿、薄荷、法国香菜，还买了西红柿苗、茄子苗、黄瓜苗、苦瓜苗等栽种上；浇水、施肥、间苗，能想到的都做，一天天和孩子忙得不亦乐乎。
平阴玫瑰花窗下我种了一片平阴玫瑰花，这玫瑰花是可以食用的。花骨朵的时候。把花晒干做玫瑰花茶，花开后，做玫瑰花酱。这玫瑰花能吃、能看、还能闻香气，真是一个好宝贝。玫瑰花前面我打算种豌豆，种豌豆土要松软底肥要足。于是下班以后一锹锹翻土，将土打碎，把菜地整平，浇足充足的水就可以种豌豆了。
我用锄头勾出一个个的坑，大概30厘米一个；儿子往坑里撒些有机肥，再往里放发好芽的豆子，周而复始，就这样我们种了两垄豌豆。
豌豆豌豆的吃法非常多，如清炒豌豆苗，只需加点盐即可，嫩嫩绿绿的清新爽口。如清煮豌豆，豆荚只要用牙齿轻轻咬住，用手指轻轻一撸，豆子就落嘴里。如果把嫩豌豆剥出来，也可以和玉米粒、鸡蛋一起做扬州炒饭，好吃好看还有营养。下面就做几道用豌豆做的菜。
麻酱豌豆
主料：嫩豌豆荚克
调料：蒜15克，生抽、香醋、盐、芝麻酱、花生酱各适量。
制作步骤：
把嫩豌豆荚摘去老根，洗净。蒜切成碎蓉，放入碗中，加入花生酱、芝麻酱、生抽、盐、香醋拌匀。锅内加水烧开，放入嫩豆荚焯水，至变色，稍软即可。捞出烫好了排入盘中备用，入盘中备用。把搅拌好的调味汁，浇到嫩豌豆荚上即可。我现在在霸州生活多年，饮食中也不知不觉有了当地的习惯。像这凉菜中放芝麻酱、花生酱的习惯，就是霸州这凉菜经常放的。我老家的凉菜一般都是酸辣口的。而我离乡多年，很多的菜式都慢慢向霸州这面靠拢了。对远离家乡的网友，你的饮食习惯中，是不是也是这样慢慢的在改变呢？
我家还有一道经常做的花雕醉豌豆，是上篇文章中居加梅大姐教我的。这应该是南方的吃法。
材料比例：豌豆克。
调料：花雕酒半瓶，冰糖十颗。
制作方法：
豌豆洗净剪去两边尖角，以便入味儿。花雕酒与冰糖混合。豌豆入锅中，小火干烤至表面出现斑驳焦点。将花雕与冰糖混合的汁，倒入锅中，大火烧至汤汁浓，且每颗豌豆上呈现出半透明状即可。三色炒豌豆
豌豆粒材料及比例：藕克，豌豆粒克，红彩椒50克，肉丁50克。
调料：盐、鸡精、生抽、花生油、孜然各适量。
制作流程：
将藕去皮洗净切成丁。将豌豆粒洗净备用。将彩椒去蒂，洗净，切成丁，备用。现在藕丁放入滚烫的水中焯水五分钟。放入彩椒、豌豆焯水，捞出冲凉控水。锅中依次放入油、孜然、肉丁，炒至肉丁变色。放入藕丁、豌豆、彩椒丁，翻炒均匀。用盐、鸡精、生抽调味儿，翻炒至食材入味儿，出锅装盘即可。这道菜香脆可口、色彩缤纷、制作简单，我家孩子特别喜欢吃。有豌豆的季节几乎我家每周做一次。
写到这儿，突然想到“种瓜得瓜，种豆得豆”这条俗语。意思是只要劳动了就有收获。在这个小城市之中，有个园子，闲来无事的时候可以伺候蔬菜，闻闻玫瑰花香，用现在年轻人的话，真是一种低调的奢华。
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