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头晕乏力、坐立不安、心情烦躁……入夏之后,类似的症状困扰着不少人。别大意,这些可能是心脏发来的求救信号。
夏季养生,从护好心脏开始夏季往往是心血管疾病高发期:
一方面,身体为了散热,会使体表的血管扩张,更多的血液循环到体表,心脏等器官的供血相对就少了。
另一方面,气温升高,心跳、血流速度会加快,心肌耗氧量也会随之增加。
此外夏天阳气最旺盛,而“心”正好是主阳气的脏器。心脏的阳气能推动血液循环,维持人的生命活动,所以夏天心脏生理活动最活跃,也最累。
一旦阳气过剩,心火过旺,不仅容易烦躁发火,还会降低人体免疫功能,从而引发各种疾病。因此,夏季养生,关键的是要护好心脏。
坚果,心脏保护神除了控制体重、规律作息、积极锻炼和远离烟草,要想保护心脏,还应该均衡饮食,常吃一些有助护心的好食物,比如坚果。
从营养角度来说,坚果富含多种有助心脏健康的好物质。
1
不饱和脂肪酸
坚果脂肪含量在35%~80%之间,其所含的脂肪酸以亚油酸和油酸等不饱和脂肪酸为主,这类脂肪酸能降低血液胆固醇,预防动脉粥样硬化,保护心脏,预防心血管疾病。
多酚类物质
植物多酚可明显提高血管的弹性,降低毛细血管的渗透性,保证血管内皮的完整性。
3
维生素E
这种维生素具有很强的抗氧化作用,可以调节体内胆固醇水平,还可抑制血小板凝集,降低心肌梗死和脑卒中的危险。
4
镁
这种矿物质有助于降低神经和肌肉的兴奋性,维持心脏弹性,预防中风和心脏病突发,镁摄入不足可能引起血压上升。
坚果保护心脏的好处,已经得到多项流行病学研究和临床试验研究的一致证明。
~年,美国、巴西、英国、希腊等研究发现,每天摄入一小把坚果可降低心血管疾病的发病风险;
年,美国FDA向全球公布坚果与籽类食品为B级健康食品,对人体具有五大健康功能,其中特别指出有益心脏健康;
美国哈佛大学研究显示,食用坚果较多的人患心脏病的危险较低;
另一项研究也证实,每周食用坚果5次以上的受试者比很少吃坚果的人患心脏病的危险低一半。
临床研究则发现,增加坚果摄入降低血液中低密度脂蛋白胆固醇的水平,改善了血液的抗氧化指标和炎症反应指标。
鲜为人知的是,除了护心这个共同特点,每种坚果还都有自己的特长,比如,核桃是护脑标兵,巴旦木仁膳食纤维高,腰果降低胆结石风险,榛子是补叶酸高手……
没想到坚果有这么多的好处,下面给大家精选美国热销的坚果,美味又营养,健康带回家!!
吃坚果,应该“细水长流”需要说明的是,要想让坚果发挥健康效果,需要细水长流地吃。
一次吃半斤,以后又停很多日子,就难以得到坚果的好处。从这个夏天开始,不妨养成每天吃一把坚果的好习惯。然而,坚果种类那么多,如何挑选呢?
如今市场上的“每日坚果”小包装产品就是不错的选择,如洽洽小黄袋每日坚果,由原中国营养学会秘书长翟凤英推荐,专业配比搭配让营养更均衡。
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