前几天看到一个案例：
一个两岁的小宝宝趁着妈妈不注意，偷偷吃了一个果冻，结果噎到了，幸亏妈妈学过海姆立克急救法，这才保住了宝宝的命。
其实，这样的案例每一年都会发生很多起，大多是因为父母的一时疏忽，给孩子吃了果冻、葡萄啊这一类容易噎食的食物。
在宝宝的牙齿和消化能力都没发育好前，大块的食物容易堵住气管，引起噎食甚至窒息。很多人可能会说既然这些食物这么容易噎食，那就不要吃了呀。
其实这种说法，不太正确，该吃还是要吃的，俗话说不能“因噎废食”嘛。那怎么样才能让宝宝安全地吃这些呢？
容易噎食的食物都有哪些？
容易噎食的食物一是比较黏的一些食物，如花生酱和芝麻酱，吃的时候容易黏在食道，不容易咽下去；
第二类就是比较顺滑，吃的时候一不小心就会整个咽下去的食物，比如葡萄、果冻等；
第三类就是不容易嚼碎的食物，比如坚果、粗纤维的蔬菜等，宝宝在吃的时候嚼不烂就往下咽，容易噎食。
容易噎食的食物应该怎么吃？
像芹菜这样纤维比较粗的蔬菜，家长可以把芹菜榨成汁再加入辅食中，比如，用榨好的蔬汁和面做成面条，加在粥里一起煮也不错。再大点的宝宝，可以把芹菜切成小段，当作手指食物给他抓着吃。
小番茄、葡萄这种圆形的水果，可以切三分之一或四分之一，一点一点地给宝宝吃。
坚果可以磨碎成粉或小颗粒，比如花生、瓜子，碾碎后宝宝再吃就不用担心了。建议等宝宝4岁后，才开始吃整粒的坚果。
芝麻酱、花生酱等比较黏的食物，可以涂在面包或馍饼上，薄薄地涂一层就可以给宝宝吃了。
鱿鱼丝之类的东西，宝宝2岁前，咀嚼能力还不太成熟，可以不用先给他吃。
果冻、凉粉、QQ软糖等胶状食物，也不适合2岁以下的宝宝吃。
宝宝噎食了应该怎么办？
防护措施做得再到位，也不能够确保万无一失。所以，一旦宝宝噎食，家长应该怎么办呢？
1、保持镇定
家长都会非常的紧张宝宝，心疼宝宝，容易“关心则乱”。在宝宝噎食的时候，父母首先就是要保持镇定，不要慌乱，一慌乱就容易错过抢救的黄金时间。
2、海姆立克急救法
最常见也最有效的急救方式就是海姆立克急救法。父母可以提前学一些急救的方法，一旦宝宝发生意外，就可以迅速对宝宝进行急救。
3、及时送医
宝宝被食物卡到和被鱼刺、骨头等卡住，处理方式是不同的，遇到自己处理不了的方式要及时送医。
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