吃了那么多年的香蕉,才发现原来香蕉还可以这么吃,制作简单,美味,好吃不怕胖。
今天这个食谱不仅是教你学会香蕉的另一种吃法,同时也是让你们学会的另一种巧妙吃法。一般大家在外面买回来的吐司大多都是用来蘸果酱吃,要么就是做成三明治。这种千篇一律的吃法,估计你们都快吃腻了吧?
今天在这里就教你们如何巧妙的将吐司与香蕉搭配,不仅做法简单,而且口感也是超赞的。最重要的是这款美食还是的,减肥期间的妹子也可以吃的哦。
因为我喜欢自己动手做美食,所以吐司我也是自己做的,如果不会做吐司的朋友们,也可以直接买现成的吐司来做这款吐司香蕉卷。这款简单易做的美食无论是当早餐,还是下午茶都很合适呢。
小贴士:我做的面包一般都不是很甜,如果有朋友们想要按照我这个配方做吐司的话,建议稍微多加点糖。
材料:
鸡蛋39克
牛奶克
盐2克
糖22克
低筋面粉40克
高筋面粉克
酵母3克
黄油23克
辅料:
香蕉适量
花生酱适量
制作如下:
1、主材料里除了黄油,其他全部倒入面包机内,选择和面程序10分钟。牛奶最好先倒入一大半,预留一小半下来。观察面粉吸水情况在来添加剩下的牛奶。因为毕竟不同牌子的面粉吸水情况也不一样
2、10分钟结束后,加入软化后的黄油,继续搅拌15分钟左右
3、搅拌至能拉出套手膜为止,做吐司一定要揉到这个程度,这样做出来的成品才会柔软。
4、揉好的面团收圆,放在面包机内发酵,发酵至两倍大即可
5、发酵好的面团,用手指在中间戳一下,洞口不回缩,四周不塌陷即为发酵成功
6、发酵好的面团取出排气揉匀,盖上保鲜膜静置15到20分钟
7、静置好后,用擀面杖擀成长片,在由上而下卷起
8、送入面包机进行最后一次发酵
9、发酵至八分满就可以了。发酵好的面团可以在上面刷点黄油,或者蛋液。盖上面包机,选择烘烤键,烤38——40分钟。
10、成品,外表脆脆的,内心很柔软
11、吐司晾凉后,切片
12、切去四边
13、然后在上面抹上花生酱,花生酱一定要抹匀
14、然后将剥皮的香蕉放在里面,由上而下裹起来。最后用到切成一段段的就可以啦
15、真的很好吃
(本文来源美食杰,作者:伱是猴子请来的救兵吗_)