广东两口子的早餐,20分钟做好4样,样样好吃又实惠,家的味道
蔡澜曾经说过:“好的人生,从好好吃饭开始。”寒冷的冬天,早上起来有热乎乎的早餐,不仅仅能让胃和身体得到满足,还能温暖家人的心。早餐是一日三餐的第一顿饭,一顿美味的早餐会让人心情愉快,美好的一天就从一顿营养早餐开始吧。
我丈夫和我生活在广东的普通上班族,我们俩的工作单位离家很远,只要我们迟五分钟出门上班,路上车多了,我们俩都有可能迟到影响工作。为了保证准时到单位打卡,我们俩清晨六点十分就会出门上班。冬天的早晨温度低,我认为自己是很勤劳的一个人,我都想多睡十来分钟再做早餐。
今天的早餐20分钟之内就把所有早餐做好端上桌,我用破壁机预约好豆浆,早晨起来做了爆浆花生酱西多士,炒了一盘儿菜,在炒菜的过程中切了苹果块,倒出豆浆,儿菜端上桌全部早餐就做好了。
西多士是吐司的译音,西多士一般指法式吐司,指用长方体模具制作出来的面包片。西多士原本是大酒店的下午茶食品,后来被平民化,成为港式茶餐厅常见的小吃。小小一块西多士要将近十元,自己在家做西多士实惠很多,况且在家做西多士挺简单的。
爆浆花生酱西多士顾名思义西多士部分馅料能流动状态,制作爆浆西多士,可以加入芝士片、牛奶和沙拉酱等,这些馅料经过加热后都会流动。当然用芝士片或者牛奶做成馅料流动状态,那么最好其他馅料就用甜味。
爆浆西多士用了6片吐司片、2只鸡蛋、适量花生酱和炼奶,这款西多士甜味的,最好用原味吐司片、牛奶吐司片等面包片。
先把面包片切掉四条边,在一块吐司表面涂抹花生酱,炼奶放在另一块吐司片上,把没有涂抹花生酱和炼奶的吐司放在中间。
两只鸡蛋放在浅盆上打发均匀,用筷子顺着一个方向打发。西多士放在蛋液中。炒锅烧热油,用中火煎西多士,将蛋液煎好就可以装盘了。
豆浆用了80克黄豆、20克大米和毫升水,用黄豆制作豆浆放入大米,豆浆更浓稠更营养。把这些食材清洗干净,放入破壁机选择豆浆功能,做好豆浆拌草莓燕麦片,图片的草莓燕麦片是袋装的即食燕麦片,每一袋大概30克,每次一小袋很方便。破壁机制作好豆浆,加入一小袋草莓燕麦片即可。
儿菜又称为超生菜,儿菜刚刚上市,儿菜可以用来清炒,也可以用来炒肉。清炒儿菜比较简单,儿菜洗净后切片,尽量切得薄一些,儿菜切薄容易炒熟。
今天的早餐水果是苹果,俗话说:“一天一个苹果,远离医生我。”这句话就说明吃苹果好处多。苹果果含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助消化。
这些就是我们两口子的早餐,只有4样,这些都是我们俩喜欢吃的,我们俩吃饱吃好心情愉悦地开始了新的一天。