传统的华夫饼使用的是普通面粉或者是低筋面粉来制作的。这次分享的这个食谱的华夫饼是用糯米粉来制作的。糯米粉制作的华夫饼又是另外一种风味,热吃的时候是软糯的口感,冷吃的时候是外脆内软的口感。
By马赛克姑凉
用料美国蔓越莓果干适量糯米粉克玉米油0克牛奶60克花生酱0克白砂糖0克鸡蛋1颗泡打粉1克做法步骤1、鸡蛋加砂糖打到鸡蛋变得蓬松。
、加入玉米油,牛奶,花生酱搅拌均匀。
3、加入泡打粉和糯米粉搅拌均匀,盖上保鲜膜冷藏30分钟。
4、华夫饼机加热刷油,倒入面糊进去,盖上盖子煎制两面金黄就可以取出来了。
5、吃的时候淋上适量的蜂蜜,撒上美国蔓越莓果干,这道糯米华夫饼就完成了。
小贴士1.搅拌完的华夫饼粉需要静置一段时间,因为静置才能让加入的所有食材更好的融合,粉类食材才能没有结块现象。.华夫饼~3天之内食用最佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、