遮风堂白白清浊抑菌洗液 http://www.bdfmall.com/m/被过敏折磨的痛不欲生的小伙伴们举手，让我们相拥大哭一场。不过敏的人想象不到，躲开过敏源到底有多难。尤其是像鸡蛋、乳制品、麸质之类的常见过敏源，基本上常见的酱料中都少不了。要想真的完全躲开，舌尖真的少了很多的乐趣。今天呢，我就教大家做四种常见酱汁的脱敏版。这四个配方尽可能的接近原版的味道，又避开了几种高危成分，对过敏的小伙伴们简直太友好了。文中单位换算：1杯=ml1大勺=20ml1茶匙=5ml蛋黄酱高危成分：鸡蛋替代方案：用生腰果模拟鸡蛋的味道总计时间：15分钟（外加腌制时间）成品为2/3杯生腰果1/2杯特级初榨橄榄油1/4杯柠檬汁3茶匙白葡萄酒醋1又1/2茶匙第戎芥末酱1/2茶匙超细砂糖1茶匙蒜粉1/4茶匙海盐1/4茶匙白胡椒粉一小撮腰果装碗，倒入开水没过，泡2个小时。沥干腰果，对着冷水冲干净，再沥干最后一滴水。倒入搅拌机，再倒入橄榄油、柠檬汁、白葡萄酒醋、芥末酱、砂糖、蒜粉、盐、胡椒粉和2大勺冷水开始搅打，不时停停，?下壁上粘的料儿，直到混合物差不多要顺滑了就好了。沙嗲酱高危成分：花生替代方案：用芝麻酱代替花生酱，并且省略掉碎花生总计时间：10分钟成品为1/2杯芝麻酱1/3杯印尼甜酱油(kecapmanis)1又1/2大勺椰奶2大勺青柠汁2茶匙海盐1/4茶匙长的红辣椒1个，细细剁碎芝麻酱、甜酱油、椰奶装碗搅匀，倒入青柠汁、盐和3/4的辣椒搅匀，再把剩下的辣椒撒在表面就可以了。照烧汁高危成分：麸质替代方案：使用无麸质的酱油总计时间：10分钟成品为1/2杯无麸质日式酱油①2大勺米酒醋1大勺超细砂糖1又1/2大勺柠檬汁1大勺香油1/2茶匙炒过的芝麻1/4茶匙大葱1根，细细剁碎①淘宝有卖，我在高端超市也见过。芝麻酱、米酒醋、砂糖、柠檬汁装碗，拿把叉子搅拌到糖完全融化，再倒入香油搅打到混合均匀，最后倒入芝麻和葱花搅匀就OK了。农场汁高危成分：乳制品替代方案：用杏仁奶代替白脱牛奶总计时间：10分钟成品为1/2杯蛋黄酱1/4杯无糖杏仁奶1大勺白葡萄酒醋2茶匙大蒜1瓣小的，碾碎细细剁碎的韭菜1大勺蛋黄酱、杏仁奶混合，搅拌顺滑后倒入白葡萄酒醋、蒜末和韭菜搅匀，最后再多撒点韭菜就可以了。
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