春天一人食早餐，无油烟简单方便又营养，网友：精致，日子过成诗
一个人的早餐，简单4样好吃又营养，网友：精致，生活有仪式感
前几天，我的一个好朋友对我说：“一个很有能力的年轻人在单位发展得非常好，可是她的爸妈一直希望她回到老家工作生活，她的爸妈年纪跟我们差不多，她正在办理调动工作。我们俩要好好安排好生活，让子女可以自由地选择自己的生活。”我很认同朋友的观点，我们只是中年人，子女不是我们生活的全部，我们可以在单位努力工作，业余有自己的兴趣和爱好。说真的，女儿读了大学，我有了更多自己的时间，我挺享受独处时光，我一个人在家很认真地给自己做早餐。
这就是我的一人食早餐，只有简单4样，分别是花生酱面包片、莲子百合红豆沙、水煮芦笋和橘子。这份一人食早餐做法很简单，15分钟之内就能做好，提前用多功能煮锅预约莲子百合红豆沙，早上用早餐机制作花生酱华夫饼，用电煮锅烧开水，芦笋焯水，早餐的制作过程不用开火没有油烟，轻轻松松就做好营养早餐了。
下面就来看看一人食早餐的详细做法。
我自己很喜欢吃华夫饼，华夫饼有漂亮的花纹，华夫饼有着香脆的口感，如果多加花生酱做华夫饼，那么华夫饼更好吃，更让人无法抗拒。用早餐机做华夫饼挺简单的，但做一人食华夫饼，每一样食材都用得不多，刚好家里还有几片吃剩的吐司，我用了剩下的吐司片和华夫饼的模具来做了花生酱面包片，形状像华夫饼，实际比做华夫饼更简单。
准备3片吐司片，吐司片比三文治的华夫饼烤盘大一点，把面包片的四条边切掉，烤出来的面包片更好吃。
把一只鸡蛋、克牛奶和20克玉米淀粉，把它们混合搅拌均匀。如果要牛奶鸡蛋液细腻，可以用滤网过滤一下牛奶鸡蛋液。
加入一勺花生酱，把牛奶鸡蛋液和花生酱搅拌均匀。
把面包片放入花生酱牛奶鸡蛋液，让面包片两面都吸收一下花生酱鸡蛋液。
早餐机两面刷一层油，不用刷太多油，把面包片放入早餐机，烘烤3分钟左右，早餐机烘烤好取出即可。
莲子百合红豆沙一年四季都适合，我非常喜欢用红豆做美食，红豆沙就是其中一样百吃不厌的糖水，不过我没有放糖，喜欢甜味的可以放少许红糖或者冰糖调味。莲子百合红豆沙是清润去燥，红豆清心养神，加入莲子、百合口感更丰富，还能润肺去燥和增强体力。
我用了30克莲子、30克百合和80克红豆，莲子百合的分量可以根据喜好减少。
把红豆、莲子和百合清洗干净，放入电煮锅，加入毫升水，然后盖上盖子用电煮锅的预约炖煮功能。
等电煮锅工作完毕，就可以品尝莲子百合红豆沙。
这些就是我一个人的早餐，这份营养早餐是我自己喜欢的味道，一个人慢慢地品尝食物的美味。我在朋友圈晒了一人食早餐，网友们都说：“一个人的早餐做得很精致，把日子过成诗了。
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