西红柿炒鸡蛋，将西红柿洗净，切成三角块，放入盘中备用。把鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀。葱、姜、香葱切成沫。锅烧热，下入5克色拉油，把鸡蛋炒熟放入漏勺备用。锅烧热，下入10克色拉油，待油温七成热左右下入葱姜爆香。然后放入备好的西红柿大火翻炒，依次加入白糖、盐、鸡粉、胡椒粉，改中火炒2分钟。然后放入炒好的鸡蛋，大火收，翻炒均匀即可。色香味俱全，好吃又美味！
虾酿香菇盏：香菇洗净去蒂。鲜虾仁洗净，用刀拍压成虾肉泥，然后加5ml生抽和5毫克盐，用手抓匀。把虾泥酿放进香菇，再在上面点缀一些香葱，或者用青豆粒代替香葱粒。等蒸锅里的水烧开，放入香菇盏，蒸8分钟。这道菜造型漂亮，香气扑鼻，是一道非常好吃的美食！
苋菜汁玫瑰花形馒头，首先把红苋菜用清水洗净，在深底锅里倒入清水，转到大火将其烧开，再放入红苋菜进行焯制后捞出，放置一旁冷却下来后，用手挤出红色的水，苋菜汁就做好了。在面盆里放入面粉、酵母、苋菜汁、白糖、用筷子搅拌均匀，再用手揉成表面光滑的面团，放置一旁进行发酵，直到体积到了原来的两倍就可以了。把面团取出来，揪出12个小剂子，用手再次揉成球，排光内部的气体，再盖上保鲜膜进行发酵，大约10分钟。
香煎豆腐饼，准备材料，把新鲜香菇洗洗，烫1-2分钟，直到香菇变软，捞出过凉，把香菇挤干水分切成末，胡萝卜洗净去皮切末，香葱洗净切末，把豆腐放到过滤网里，把豆腐里的水分挤出来，把豆腐捏碎，把香菇末、胡萝卜末、香葱末，半勺盐放入豆腐中，搅拌均匀，最好滴几滴植物油，取适量的豆腐放入手里，捏成饼状，平底锅热锅凉油，油热7成下豆腐饼小火开始煎制，煎至一面金黄时翻面，直到双面金黄成熟即可，看着很美味哦！
快手香辣花生酱鸡丁：鸡腿去骨、切丁，姜、蒜、干辣椒切碎，鸡丁中放入姜、蒜、干辣椒、蜂蜜、酱油、盐及黑胡椒，用手抓匀，腌制3小时以上，腌制好的鸡肉放入微波可用容器中，尽量铺匀，鸡肉中加入麻辣花生，加入切好的尖椒和小红辣椒，搅拌均匀，盖上容器盖子，放入微波炉，高火加热5分钟，取出翻拌，再次送入微波炉，继续加热5分钟，看到就直流口水。
茄汁牛肉烩面，在铁盆里放入面粉、碱面和盐，一边倒温水一边用筷子搅拌，直到变成雪花状后开始用手揉，揉成表面光滑的面团，盖上湿布进行发酵，大约15分钟，之后再次揉制盖上湿布，继续发酵30分钟。把西红柿和生姜，大蒜的表皮削掉，和菠菜依次用清水洗净，把西红柿切成块，菠菜切成段，生姜和大蒜切成末。
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