花生是一种坚果，很有营养，网上有一种说法是“花生富含叶酸，能够促进热量散发，燃烧胆固醇，降低血脂的作用。花生中还富含多种纤维素，经常吃可以清除垃圾，甚至减轻体重。”网络上还有流传着一些研究结果：1.根据数据显示，长期吃花生的人比较瘦；2.在减肥方法中，蔬菜加花生、花生酱的吃法比蔬菜加肉类，更不容易反弹；3.花生热量高，但同时饱腹感也比较强，反而会减少热量的摄入。那些这几种说法，是否科学呢？吃花生真的可以减肥吗？根据美国的有关研究表明，多吃坚果的人与很少吃坚果的人相比，体重相对较低，肥胖风险较小。但是，到底吃多少坚果（包括花生在内），才会让人变瘦呢？在相关的调查中，长期坚持每周5份坚果有利于预防肥胖。每份坚果大概在28克左右，相当于每周只要食用克左右的坚果就可以达到控制体重的效果了。但是克，具体是多少呢，可能连一小把都不到，很多人都会吃超了。目前没有研究表明，过量食用坚果也能保持苗条状态。最后总结一下：1.花生是很有营养的食物，热量很高，脂肪含量达40%2.控制量是第一位3.吃花生的同时，减少主食的摄入4.如果把花生当零食吃，要相应减少炒菜的用油量
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