中科白癜风医院践行公益事业 http://m.39.net/disease/a_5470792.html花生奶酥面包By尚小可原料：高粉、低粉、白糖、酵母、温水、高粉、低粉、白糖、奶粉、鸡蛋、水、黄油。做法步骤：第1步、原料：（中种面团）1，高粉克，低粉60克，白糖15克，酵母5克，温水克第2步、原料：（主面团）2，高粉克，低粉60克，白糖60克，奶粉18克，鸡蛋55克，水70克，黄油50克第3步、原料：（花生奶酥）3，黄油40克，绵砂糖35克，花生酱60克，奶粉25克，熟花生35克第4步、原料3中的黄油室温软化后加砂糖拌匀，再加入奶粉混合均匀第5步、加入花生酱搅拌第6步、熟花生擀成碎丁后倒入第7步、搅拌均匀备用，花生奶酥馅就做好了第8步、原料1中的酵母倒入温水中溶解，将其它原料混合至容器中，浇上酵母液第9步、搅拌至无干粉，加盖发酵第10步、发酵至内部呈蜂窝状第11步、原料2中除黄油外所有原料混合至面盆，加入发酵好的面团，一起和成面团，揉至稍出筋第12步、加入软化的黄油第13步、继续揉至出膜第14步、加盖置温暖处发酵第15步、发酵至2倍大，取出排气第16步、分成8个小面团（约克/个），滚圆，盖上保鲜膜松弛约15分钟第17步、取一份压扁，放上适量奶酥馅第18步、包起后擀成牛舌状第19步、对折后，切开3刀第20步、将对折再打开，稍拧一下第21步、整形成团第22步、全部做好后（最后二个面团混合后，再分成3份操作），摆入烤盘进行二次发酵第23步、发酵后，表面刷上一层蛋液第24步、烤箱度预热，中层，约20分钟第25步、成品第26步、成品来自美食天下尚小可的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
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