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教你自制花生酱,安全放心无添加,香浓顺滑

教你自制花生酱,安全放心无添加,香浓顺滑货真价实

说起花生酱,第一反应就是香,确实如此,尤其是自制花生酱的过程,可以感受到花生散发出的特有的芬芳。自制的花生酱天然健康,没有防腐剂之类,涂抹吐司片等也不错,还可以用来做一些小饼干,真是一举两得。花生酱质地细腻,口感香醇,浓郁的花生香味深受大家喜爱,而且花生酱的热量充足,早餐用面包片搭配花生酱的话,能够获得充足的能量。另外花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效,对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用;花生酱中含有色氨酸,可以有助于入睡。

自制健康花生酱

花生克

花生油少许

白糖10克

盐3克

1.花生放入预热度的烤箱,第二层,烘烤大约15分钟。注意,烘烤的时候要看自己家的烤箱脾气,一般听到噼里啪啦就差不多了。

2.将烘烤好的花生放凉后,搓掉外皮。可以换另外一个烤盘铺开放凉,这样速度快些。

3.这里可以用我图中的搪瓷盆,颠盆,这样可以将外皮慢慢颠出来。

4.将去好皮的花生加入破壁机内,加入盐,白糖,花生油,选择酱料功能,开启即可。中间要注意停顿,这样也是等待花生出油。

5.然后打至比较顺滑的状态。放入开水消毒后的瓶子,还可以包装下。

1.花生可以选择普通的,也可以用红皮花生,选择的时候要注意不要买到坏的花生。

2.打花生酱的时候也可以不加花生油,不过口感会干一点。

3.建议使用破壁机,不然一般的料理机打的不细腻。

4.喜欢的也可以加入少许花生碎。

5.关于保存,平时放冰箱冷藏就可以,可以吃很久。

这就是的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎


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