麻辣牛肉花生酱,麻辣鲜香,用来拌饭和拌面,味道非常棒,好吃到停不下来。食用牛肉的好处,一是牛肉富含肌氨酸,比任何其它食品都高,对增长肌肉、增强力量特别有用;二是牛肉含维生素B6,增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成。
麻辣牛肉花生酱麻辣牛肉花生酱的做法:
1、准备食材:新鲜的牛肉洗净切成粒,甜面酱,熟花生米,干辣椒,花椒,辣椒面。
麻辣牛肉花生酱2、起锅热油,爆香花椒和干辣椒,捞出装盘。
麻辣牛肉花生酱3、锅留底油,下入牛肉粒快炒至稍变色。
麻辣牛肉花生酱4、开小火,放入甜面酱,炒匀上色;倒入熟花生米一起翻炒。
麻辣牛肉花生酱5、待酱煮成浓汁后,倒入辣椒面,熬开后,关火即可。
麻辣牛肉花生酱一锅色香味俱全的麻辣牛肉花生酱就做好了,冷却后,可装瓶冷藏。
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