我这个人不喜欢做饭,准确地讲,是不喜欢做“复杂的饭菜”。因为不喜欢,所以通常告诉别人“我不会做饭”,但,其实我是会做饭的,做简单的餐食难不倒我。不喜欢做饭这个事情,我觉得跟个人气质有关。有的人很有生活气息,拿起食材的样子都是美美帅帅的,对他们来说,做饭是一种享受和放松,甚至恨不得总也呆在厨房里。而我,只能望尘莫及。我不喜欢处理复杂的食材,或以复杂的方式处理食材,做饭对我来说是有压力的事情,所以我想尽速搞定它。从未想过,我嫁给了一个比我做饭还要差劲的英国男人(只能,叹气......)。所以,在我家,吃这件事情,从来都是简简单单,力求减少厨房工序。多出来的时间,都用在自己和家人身上了:多出了时间发呆、运动、做面膜、喝咖啡、煲电话、陪小孩玩、出去徒步、全家一起看电影......尝到的甜头越多,我就越喜欢简单且粗线条的厨房生活,说得好听一点可以叫它“简餐”。
简单的餐食,如何取悦一家人呢?如果有时间,你也来试一下“努尔家的简餐”,比如-香蕉花生酱吐司,还有-可以吃的泡沫牛奶Babyccino。我使用了超健康的食材,没有加糖和其他调味料,但味道却好好好好。
也许,做了减法,才能吃到食物最真实的味道。
视频:香蕉花生酱吐司
视频:做一杯可以吃的泡沫牛奶??祝大家周末安好我们下周一见~??你的鼓励就是最大的赞赏,欢迎分享和订阅??努尔家
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