很多人都说，小朋友吃冰激凌会破坏肠道的消化能力。
关于吃冷会不会伤胃、拉肚子这真的是有关国人的“世纪之争”了。
其实，大夏天吃热并不会养生，吃凉吃冰也不会损坏健康，对食物冷热的接受度，更多是习惯和喜好的问题。
不过市售冰淇淋成份其实挺复杂的，比如里面大多都含有乳化剂、稳定剂、防腐剂、色素、甜味剂、香精等，搞得口感过于香甜，这会影响小朋友吃饭的胃口，吃多了还会影响营养的均衡摄入。
所以我更提倡在家里做，甜度也可以自己控制。
自己做冰激凌和雪糕不是什么难事，难的是做的好吃，之前小秘书照着网上方子做过好几次，均不甚满意，主要有以下三个问题：
1.很多方子都是生蛋黄，不放心吃。
2.需要用到冰激凌机或者需要每隔1小时拿出来搅拌一次，不然会有冰碴儿，口感差。
3.比例不合适，做出来的不好吃。很腻，或者特别甜。
所以，在不配置冰激凌机的前提下，“健康、简单操作，好吃的配方”就成了我试验的重点，终于功夫不负有心吃货，被我试验到了一个能完美解决这3个问题的好方子
今天这5款绝对低脂、在家就能做的冰激凌，大家一定要学会！
水果的香甜抱紧酸奶冰淇淋的丝滑。
诚意建议在冰淇淋上撒上一些山核桃碎。
口感的层次瞬间丰富，一咬下去咸甜的坚果香气被冰爽浓郁包裹，nice～
No.1
草莓香蕉冻酸奶
P.s：一定要用希腊酸奶，因为它的质地厚重浓稠，最适合做冰淇淋。
做法
1、香蕉切成段和草莓一起在冰箱冻硬备用（新鲜水果太湿，做冻酸奶空气感会少，比较硬）2、冻香蕉、冻草莓、希腊酸奶一起放入料理机搅打均匀。
3、混合物倒入一个可以放到冰箱的容器（建议有一定深度的金属烤盘），放冰箱冻2个小时。
4、在冻酸奶微软时舀出来配上喜欢的调料，就可以啦～
如果没有料理机，可以把食材放进密封袋里，用手把它们揉碎！
No.2
花生巧克力冻酸奶
做法
1、冻香蕉、花生酱、希腊酸奶一起放入食品料理机搅打均匀。2、混合物倒入一个可以放到冰箱的容器，加上巧克力碎，混合均匀，放冰箱冻2个小时。
3、冰激凌勺舀出来撒上适量巧克力碎，就可以啦～
No.3
清新抹茶冻酸奶
做法
1、希腊酸奶、抹茶粉、蜂蜜一起放入食品料理机搅打均匀。2、混合物倒入一个可以放到冰箱的容器（建议有一定深度的金属烤盘），冷冻两小时。3、之后就是拿出来享受啦～
No.4
超美味芒果冻酸奶
做法
1、冻芒果、椰浆、希腊酸奶、蜂蜜一起放入食品料理机搅打均匀。2、混合物倒入一个可以放到冰箱的容器，混合均匀，放冰箱冻2个小时。
3、在冻酸奶还微软的时候用冰激凌勺舀出来就可以吃啦～
No.5
一整个菠萝酸奶冰淇淋
做法
1、菠萝肉挖出来，具体怎么挖随便，挖出来就好。
2、希腊酸奶、菠萝果肉、蜂蜜一起放入食品料理机搅打均匀，然后放到菠萝里冻1个小时。3、一小时后取出，用打蛋器搅拌一次，再放回冰箱冷冻4个小时。
剩下的就是好好吃啦～～～
除了一整个菠萝冻酸奶，我们还可以做一整个橙子冻酸奶、一整个柠檬冻酸奶等等）......
今晚就为想吃冰淇淋的大朋友和小朋友们，就试试这些冻酸奶冰淇淋吧～
保证既可以过了嘴瘾，又能越吃越美丽。
枝丫间投下的斑驳的树影也驱散不了路上腾腾的热气，每当能清晰感受到发丝上滴落的汗水时......
就一起来吃冰淇淋吧～
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