近期到了夏天,很容易没胃口,这时我有个妙招——配个万能蘸料!有了这个,蘸什么都好吃,无论是蘸水饺、涮火锅、还是做凉拌菜,通通没问题!作为南方人,我有时还会在里面加点香菜、花生碎之类,要是喜欢更浓稠的,还可以放点花生酱,自己随意发挥就好!
By海哥大美食
用料辣椒面1勺香葱1根蒜瓣4个白芝麻1勺小米辣1个食用油克陈醋勺酱油勺糖1匙盐1匙蚝油1勺做法步骤1、先将香葱、小米辣、蒜瓣切碎
、之后按顺序放入大碗里1.辣椒粉、香葱、蒜头、白芝麻、小米辣.淋上热油3.醋、酱油、砂糖、盐、蚝油全部搅拌均匀
3、这样就做好啦!
4、来试试吧~这次我淋在大白菜上,家里一碟菜都不够吃~
小贴士0难度哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、