北京中科白癜风医院正规吗 http://pf.39.net/bdfyy/zjft/161225/5154124.html吃火锅时，一来就调这4种蘸料的，服务员一看便知是“行家”！现在的火锅店是有很多的，不过也是大家都喜欢吃的一种美食，尤其是天气，现在越来越凉快了，这个时候最适合吃的东西就是火锅了，大家围在一起吃火锅，既热闹又好吃，吃火锅的时候，最不可少的就是火锅的蘸料，就算大家吃火锅的时候，吃的食材不一样，但是调味料，很多人喜欢的都是一样的，最具代表性的就是这四种火锅调料，如果吃火锅的时候，一上来就调这4种蘸料，服务员一看便知是行家！一种调料就是用蚝油，花生油，生抽，小米椒调成的，一般这种调料吃的火锅都是海鲜火锅，吃海鲜火锅的时候，最重要的就是鲜了，所以在弄调料的时候，不能弄得太复杂，海鲜上一般都有一点腥味，所以蚝油和生抽肯定是不能少的，带一点辣味，吃起来会更好吃，如果喜欢吃甜味的，还可以再放一点白砂糖。还有一种就是用芝麻酱，花生酱，韭菜花酱，豆腐乳和辣椒油做成的了，北方人特别喜欢这种酱，因为里面有芝麻酱，芝麻酱的营养价值很高，而且吃起来特别香，不过南方人很多都吃不习惯，这种火锅料的做法一般是北方吃货最经典的蘸料，去北方吃火锅的时候，你一定能看到这种蘸料。另外一种就是用香油，葱姜蒜还有酱油做成的，这种是南方人比较喜欢的一种蘸料了，中间最重要的就是香油，看起来没有什么特别的，但是吃火锅的时候，用这种蘸料不但能够提香，还能保持食材原有的味道，南方人吃火锅的时候，这种蘸料是最常见的。最后一种就是辣椒面，葱花和蒜末了，这种蘸料被称作是干料，口感吃起来还是不错的，有一种类似烧烤的感觉，吃火锅的时候，如果吃的是这四种蘸料，服务员一看便知你是行家，这个时候肯定就不敢拿不新鲜的食材给你了！
转载请注明：http://www.abachildren.com/ysty/6962.html
联系电话：