摘要：云南三七美食，你没有听过的云南美食，一直久闻文山三七大名，多少人慕名而来。殊不知云南文山三七还有诸多吃法……
云南三七美食：你没听过的云南三七美食
一直久闻文山三七大名，多少人慕名而来。殊不知云南文山三七还有诸多吃法，下面小编给大家推荐几种三七吃法
一、云南三七美食：三七粉玉米窝窝头
三七粉玉米窝窝头1.三七粉玉米窝窝头主料：面粉g，甜玉米汁g
2.三七粉玉米窝窝头辅料：三七粉20g
3.三七粉玉米窝窝头调料：糖50g
4.三七粉玉米窝窝头制作流程：
先将新鲜的甜玉米榨汁，再把甜玉米汁、面粉、三七粉等加糖和成绸絮状的面团，将面团分成分量适中的小面团，再根据自己想要的造型揉捏成球体或其他形状，将窝窝头入蒸笼。蒸十五至二十分钟取出装盘即可。
二、云南三七美食：三七粉鲜肉包
三七粉鲜肉包1.三七粉鲜肉包主料：肥瘦适宜的猪肉克，三七粉20克
2.三七粉鲜肉包辅料：面粉克，酵母、小苏打各5克，鲜七花汁50克，清水50克
3.三七粉鲜肉包调料：盐、味精、鸡精、鸡汁、蚝油少许
4.三七粉鲜肉包制作流程：
将猪肉剁成肉末，鲜三七花榨汁待用，将肉末同三七粉、鲜七花汁加清水搅拌匀，再调入盐、味精、鸡精、鸡汁、蚝油等制成肉馅。面粉加清水，调入适量的酵母、小苏打，擀成面皮，将拌好的肉馅放至面皮中心，包好后放入蒸笼蒸熟，取出摆盘即可。
三、云南三七美食：三七甜薄饼
三七甜薄饼1.三七甜薄饼主料：粘粉克，白面粉50克
2.三七甜薄饼辅料：七花汁20克，花生碎30克
3.三七甜薄饼调料：白糖50克，花生酱20克
4.三七甜薄饼制作流程：
（1）将粘粉、白面粉、三七花汁、白糖等混合在一起，搅拌成浆糊；
（2）电饼铛升温烧油，把浆糊均匀倒入并平整铺开等煎至两面熟透后取出，把花生酱涂抹在煎熟的饼上，再撒上花生碎后卷起改刀，装盘即可。
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