有人的旅游为了拓宽自己的见识，有的人旅游为了休闲娱乐，还有的人旅游是为了吃。潮汕是潮州和汕头两座因吃而出名的城市，这两座城市每天都要吸引全国各地喜欢吃的人相聚在这里。因为这边靠海，每天都有最新鲜的，刚从海里捕捞上来的海鲜；这边有经过时间考验，千锤百炼的秘制牛肉丸；这边还有别处无法可比的古方烧鹅。总之，到了潮州，你就不要再想减肥的事了，到了这里吃是一件停不下来的事。
领略潮汕美食01：粿条汤
粿条是这里有名的面类食物，这种食物和河粉相似，但是不似河粉那样有嚼劲，因为粿条里面没有加入过多的薯粉，口味更佳原始，也比河粉更加厚，吃起来两者是完全不一样的口感，所以大家都点餐的时候一定要注意了，千万不要点错了。抓一把粿条放进熬了很久的高汤里面煮，然后在根据大伙的口味放进这里特有的鱼肉丸、牛肉丸、还有各类刚刚运送过来的海鲜，稍微煮一下，美味又营养且具有当地特色的粿条汤就这样上桌了。爱吃的你千万不要错过这样一碗鲜美的粿条汤。
领略潮汕美食02：汕头肠粉
广东地区肠粉之多可是出了名的，它受到了全国各地小伙伴们的喜爱，但是想要吃到正宗的肠粉就必须来这里。这边小编就说下汕头的肠粉。纯米浆做的面皮包裹住各类好料，鲜虾，瘦肉，牛肉，鸡蛋，青菜个，然后放进专门的“抽屉”，撒上一些萝卜丝，还有酱油，进行蒸煮，不一会，一道地道的潮汕美食就出现了。
领略潮汕美食03：捞干面
这里的干面和别的地方可一样，单单用鸡蛋和面，也不加水，这样出来的面最纯正。很多人特地从别的地方赶过来，单单就是为了买这个面。干面的吃法有几种，一种是直接浇酱汁，再撒上这个地区人很喜欢的鱼露，撒上一勺葱花，浇上滚烫的热油，一下子面的香味就全出来了，大伙一定要趁着油热的时候吃，这个时候的干面最好吃。还有的直接把花生酱倒进去搅拌，或者是加入沙茶酱一起和着吃。再加上一些葱花，干面这样的吃法也是很好吃的。
领略潮汕美食04：甜汤
这边的夏季，几乎每户人家都会煮甜汤，所有这边有悠久的甜汤文化。夏日来这边旅游的小伙伴一定不要忘记这边的甜汤。这边的甜汤清热解暑为主，绿豆，豆花，薏米，五果汤都是这边的特色甜汤，品种繁多。
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