家有二个娃,口味都偏爱酸甜的,为了让孩子菜品口感更丰富,家里各种酱少不了,沙拉酱,蛋黄酱,甜面酱,花生酱,芝麻酱,番茄酱……市面上现成卖的,品种也很多,吃过总会自己尝试着做做,更新鲜些也方便!吃法也多样~
材料:
5勺黄油约70克
番茄克
1头洋葱黄洋葱、白洋葱、甜洋葱都行
盐罗勒叶,用于调味
搅拌器刀平底锅勺子
接下来一起看看步骤吧!
第一步:将洋葱从中间切开,先保留尾端,部分依然相连。去皮。
第二步:在平底锅里放入黄油,用中火煮化。
第三步:在锅里加入番茄和中间切开的洋葱,加入少许食盐,过程中可以尝下咸度。
第四步:不盖锅盖,加热45分钟左右。
第五步:用勺子压碎番茄,搅拌番茄酱,将洋葱取出。
第六步:用长柄勺将酱汁盛入搅拌器将其搅成酱泥。番茄酱就成功了。
把酱汁浇在你最喜欢的意大利面上
意面儿子的最爱,吃不厌
把酱汁放入面包上
汉堡里挤点用酱汁做番茄炒鸡蛋,拌饭更香浓
自由搭配,炸点香肠薯条
还有很多吃法,做罗宋汤呀,直接蘸面包也不错,三明治中也少不了它,做一瓶大概克,放冰箱冷藏随吃随取~~~
大家也试试吧!