周末在家,小二的状态是这样的↓↓↓
睡到自然醒,时间基本到中午,错过小二娘定好的饭点,只能自力更生。
饭菜都凉了,要怎么吃?!!!
家里偶尔会备点面包,如果有果酱就更好了!!
于是先客官之忧而忧的小二想到,肯定有很多客官周末的状态跟小二是一样的,所以小二要给客官们送上面包伴侣——花生酱!
这就是↓↓↓
今日试吃—四季宝草莓味花生酱
不过,花生酱除了能搭配面包,还有更多的用处哟~
芝麻酱,、豆瓣酱是常见的调味品,其实花生酱也有很多中式妙用,可以为中餐烹饪添色不少,如:花生酱丰收排骨、花生酱旺鱼片、花生酱香煎鳕鱼扒、花生酱三文鱼杂粮炒饭等等。
今天小二要给客官们推荐的是花生酱香油麦菜凉拌杂菜!
1花生酱香油麦菜
材料:油麦菜g,四季宝柔滑花生酱3汤匙(45g),麻油少许
做法:
1.将油麦菜用水洗干净,沥干水分。用刀将油麦菜切成大小一致的长段,放入盘中。
2.将四季宝柔滑花生酱和芝麻酱加入少许冷开水稀释,再调入麻油混合调成酱汁,浇在油麦菜上即可。
小贴士:调制酱汁时要慢慢调制,也可用四季宝颗粒花生酱制作此调味料。
特色:菜香可口,做法简单,老少皆宜。
2凉拌杂菜
材料:菠菜45g,泡发muer20g,绿豆芽20g,黄瓜45g,粉丝30g,蛋皮丝10g,胡萝卜15g,熟鸡肉丝25g,兑水调匀的四季宝柔滑花生酱25g(水和酱的比例为1.5:1)蒜泥5g,香菜碎5g,米醋15ml,生抽10ml,麻油10ml,泰式甜辣酱10g,辣椒油5ml
做法:
1.鸡肉煮过后撕成丝,鸡蛋打散,摊成蛋饼切丝备用。
2.将菠菜、木耳、胡萝卜焯烫捞出切丝,黄瓜切丝,另将粉丝、绿豆芽过沸水焯烫备用。
3.将甜辣酱中加入醋、香油、生抽、辣椒油、蒜泥、香菜碎混合备用。
4.将所有的蔬菜和鸡肉丝、皮蛋丝混合,再放入混合酱和四季宝柔滑花生酱即可。
菜谱小二给客官们找来了!
四季宝草莓味花生酱还要客官们自己去申请哟~点击即有机会免费获得!
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