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花生酱凉拌菠菜,清爽开胃,超快手的夏日凉

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花生酱凉拌菠菜

“花生酱拌菠菜!清爽菠菜被浓郁的花生酱汁浇灌,想想都是大力水手啦!”

原料:菠菜、花生酱。

做法步骤:

第1步、菠菜切小段洗净备用;(如果多泥沙,如若不去掉请清洗感觉)。

第2步、起锅倒入适量清水,水开倒入少许油、半勺盐;

第3步、菠菜沥干水倒入锅中,焯水30秒左右;

第4步、捞出过凉水;

第5步、挤干水份倒入碗中;

第6步、取一小碗,倒入一勺花生酱、一勺凉开水、少许生抽搅拌均匀成流动状态;

第7步、将花生酱淋至菠菜上即可。

小贴士:

1、最终花生酱稀稠可根据自身喜好;2、也可以搭配蒜蓉酱、辣酱油等。

来自美食天下蕾宝呢的作品。




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