广东两口子的5天早餐,每天都有新期待,朋友:这样的生活有滋味
我家5天早餐,每天都有新花样,简单实惠好吃,跟着做早餐不费心
今天是五一假期的最后一天,一眨眼5天的劳动节假期就要结束了。这五天,我们俩宅在家里,两个人一日三餐都很准时,每天生活都很有规律。早晨我会先去运动,锻炼一下身体,接着买菜回家做早餐。回想起五一假期的5天早餐,看起来简简单单的几样,没有花心思摆盘,两个人都觉得这5天的早餐都非常好吃,关键这些早餐简单易做,不管是节假日还是工作日都可以跟着做。自己在家做早餐比去早餐店吃早餐实惠多了,在家做早餐还可以搭配得很丰富,可以满足一个上午的能量。
下面就来看看我家五一假期的5天早餐吧。
这是5月1日的早餐,分别有鸡蛋花生酱三文治、牛奶拌燕麦片和橘子。这款早餐只需要制作鸡蛋花生酱三文治,牛奶拌燕麦片和橘子都不需要制作,这款早餐10分钟左右就能做好。
鸡蛋花生酱三文治是我丈夫很爱吃的早餐主食,隔三差五就会做一次,只要准备好面包片,鸡蛋花生酱三文治非常简单。一块三文治用一只鸡蛋,2只鸡蛋加入盐打发均匀,面包片涂抹花生酱,有花生酱的一面粘在一起。把涂了花生酱的面包片放入蛋液中,面包片两面都沾上蛋液,用平底锅或者三文治机烘烤3分钟,烤好后可以切片使用。
这是5月2日的早餐,分别有鸡蛋火腿片面包盏、牛奶、橘子和水煮芦笋。这款早餐只需要制作鸡蛋火腿片面包盏,先在模具上涂抹黄油。面包片四周切边,用擀面杖擀薄面包片。在面包片的对角两边切一刀。把面包片放入模具中,加入火腿片和鸡蛋,度烘烤20分钟就做好了。
这是5月3日的早餐,只有两样,每人一碗鸡蛋香菇肉酱汤面,还有蒸南瓜,我先用蒸锅蒸南瓜,然后再煮面条,这款早餐需要20分钟左右。
鸡蛋香肉肉酱面条用了2个西红柿、2只鸡蛋和一碗香菇肉酱,炒锅放少许油,放入鸡蛋煎好。炒锅烧开水放入香菇肉酱,烧开后放入面条,我用了比较细的干面条,面条比较容易煮熟,煮面条的过程中,用筷子搅一下,面条打散受热均匀。面条煮熟后,放入鸡蛋和西红柿片,煮沸就可以装盘了。
这是5月4日的早餐,只有两样,红豆薏米莲子粥提前用电饭煲预约,另一盘是蔬菜蒸包,蔬菜蒸包是现在很流行,蔬菜蒸包提前把胡萝卜、包菜、玉米粒炒一下,用云吞皮包入馅料,用蒸盘蒸15分钟就可以了。
这是5月5日的早餐,只有简单3样,分别有牛杂肠粉、南瓜牛奶和水煮西兰花。我提前焖好了牛杂,牛杂软硬适中,早晨把牛杂和一碗水放入煮锅,烧开后放入调味料,再加入肠粉。牛杂肠粉是广东的特色早餐,提前焖好了牛杂,早餐整个制作过程15分钟就搞定了。
这就是我家5天的早餐,每天的早餐都很简单,但每天都有新花样,我们俩过了愉快的五一假期,早餐吃得很满意。