马上又到了我们中国一年一度传统节日元宵节，吃元宵、赏花灯、猜灯谜、放烟花、耍社火等一系列传统民俗活动都是元宵节必不可少的活动，北方吃元宵，南方吃汤圆他们有什么区别呢？
元宵和汤圆有什么区别？
1.口感上不同：
元宵吃起来是硬的
汤圆吃起来是软的
2.口味上不同：
元宵独有口味是玫瑰、巧克力。
汤圆独有口味：肉的。
两者都有的是豆沙、芝麻、水果。
3.煮的时间不同：
元宵煮的时间长，要10分钟+
汤圆煮的时间短，3~5分钟就好了，浮起来了
4.制作工艺不同：
摇元宵，工艺是摇：把馅心沾水，用水沾上干糯米粉，再重复N次这个过程直到它很大。
包汤圆，工艺是包：和包饺子差不多。用的是糯米粉面团+软馅。
5.原料不太一样：
元宵原料：馅心硬。外皮是干糯米粉。所以单个元宵比较重，容易吃饱。
汤圆原来：馅心是软得和包子馅差不多。外皮是糯米粉团。
最后再分享几个汤圆的新吃法，让你感受不一样的元宵佳节。
琉璃汤圆：
食材：百香果/水蜜桃果汁g清水20g白凉粉15g藕粉汤圆3颗
做法：
锅里倒入g百香果/水蜜桃果汁，中小火煮至沸起，加入融化的白凉粉，煮2-3分钟至融化，关火晾凉1分钟。
2.小碗里垫入一张保鲜膜，倒入1/3煮好的果汁，再放入一颗煮熟的藕粉汤圆，包起捆好，放入冰箱冷藏30分钟至凝固，即可脱模食用。
汤圆三明治：
食材：吐司2块花生汤圆3颗花生酱/芝麻酱1大勺
做法：
1、煮一锅沸水，放入汤圆煮至浮起，立刻捞起，沥干水分
2、三明治机预热1分钟，放入吐司，涂抹花生酱/芝麻酱，放入3颗煮好的汤圆，再一层吐司，盖上盖子热压2-3分钟，就可以吃了。
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