在家自制ins风下午茶来了
草莓巧克力冻冻派
舒芙蕾松饼
自己动手DIY
免烤箱操作
家里没有烤箱的babe也可以轻松get
操作简单又解馋
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01
草莓巧克力冻冻派
免烤箱比冰淇淋还好吃草莓巧克力奶酪冻冻派
巧克力控有没有啊
今日份重量甜品
比冰淇淋香滑
淡淡的花生酱味道混合浓浓的可可味
形容不出的味觉碰撞口感超棒棒哦
做法也很简单来看看吧
草莓巧克力冻冻派材料单如下：
消化饼干85g黄油45g
奶油奶酪g
淡奶油g花生酱20g可可粉25g
牛奶20ml白砂糖25g草莓适量
·Step1·
消化饼干压碎
加入黄油送微波炉高火1分钟
混合搅拌均匀
放入模具压实送冰箱冷冻半小时
·Step2·
奶油奶酪室温软化后加入花生酱搅拌均匀
·Step3·
淡奶油加入白砂糖打发一会
加入可可粉打至7分发
加入花生酱奶油奶酪加入牛奶搅拌均匀
·Step4·
取出模具倒入模具磨平
放上草莓送进冰箱冷冻2小时
取出回温一些就可以切开吃啦
·Tips·
1.模具可以随意更换哦一样操作
2.为了控制热量没加融化巧克力
加了会更香浓哦
02
舒芙蕾松饼，GET
甜品店的舒芙蕾松饼
自己也可以在家里做出来哦
非常的简单方便！
摊平是松饼
多叠几层就是松软的舒芙蕾啦！赶紧试试吧
舒芙蕾松饼材料单如下：
牛奶80ml
鸡蛋2个
白砂糖适量
低筋面粉80g
不粘锅1个
手1双
两个鸡蛋
蛋黄蛋清分离
搅合蛋黄
我搅！我搅搅搅~
筛入低筋面粉
倒入准备好的牛奶
打法蛋清
·Step5·
将一半打发好的蛋清倒入蛋黄奶糊
搅拌均匀后再次倒入剩下的蛋清
·Step6·
开始煎啦~
等到表面开始冒小孔再翻面
煎至两面金黄即可
①加上水果和蜂蜜味道更好
还可以加经典的糖粉
做出来颜值爆表！
吃不惯牛奶味的可以加酸奶，一样hin好吃
②由于这款是无油松饼，可以放心给宝宝做辅食哦，喜欢的赶紧收藏吧
自制免烤箱甜点
在家享受下午茶
你get到了吗？
图片来源于吃糯米的小团子、KK
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